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堿不落蘇打黃小米簡(jiǎn)介
中國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。
堿不落有機(jī)蘇打黃小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱。
由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽,小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍;小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。
對(duì)于很多人來說由于米量較少,所以很難喝道真正的小米粥,建議有興趣者,可以去堿不落有機(jī)蘇打黃小米吉林通榆縣看一看,必定讓你大開眼界。
除了豐富的鐵質(zhì)外,堿不落有機(jī)蘇打黃小米也有蛋白質(zhì),維生素B、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等等。因?yàn)樾∶仔再|(zhì)是堿性的,所以烹煮時(shí),不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。
堿不落有機(jī)蘇打黃小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。
蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動(dòng)很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持,始終如一的品質(zhì),歡迎前來咨詢。
吃堿不落小米注意哪點(diǎn)?
血糖高,少喝純的小米粥。
和其他全谷物相比,堿不落蘇打有機(jī)小米顆粒小,質(zhì)地較為柔軟,因此很容易煮熟,也比較容易消化。
不過,它的優(yōu)點(diǎn)恰恰也是它的缺點(diǎn)。在各種全谷物中,小米是膳食纖維含量的一種,也是成為指數(shù)食物的一種。
有研究顯示,沒有經(jīng)過預(yù)先浸泡,直接蒸煮20分鐘的小飯,GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米,GI值高達(dá)93.6。因此,對(duì)于血糖高的人來說,不要喝純的小米粥,煮粥時(shí)可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。
搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物?!靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹R姷某苑ǎ欢∶纂m然富含維生素和礦物質(zhì),但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì),且缺乏賴氨酸,利用率較低。
因此,吃堿不落有機(jī)蘇打小米時(shí)搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物,有助營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米,4小時(shí)急速方案,1對(duì)1服務(wù),保證質(zhì)量,供貨及時(shí),歡迎前來咨詢。
小米熬粥吃米油,營(yíng)養(yǎng)體內(nèi)留!
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃為好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風(fēng)味的粥,有著很好的營(yíng)養(yǎng)和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效,確實(shí)是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補(bǔ)力非常好,相當(dāng)于人參等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。