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食堂承包的模式有哪些?
食堂承包的模式有哪些?如何選擇食堂承包公司 1、團體餐配送模式對一些沒有廚房,沒有食堂,包括附近沒有好的就餐環(huán)境的企業(yè)提供員工餐,盒飯等,多數(shù)為工地,工廠等,可以根據對方的需求來制作精美食品再進行配送. 2、一體化經營模式一體化經營模式打破了常規(guī)食堂所覆蓋的理念和模式,通過標準化,科學化的經營體系,了解客戶的不同需求再制定相關的客戶管理方案,承包商可以給出各類方案供企業(yè)選擇,給企業(yè)一個自主選擇不同菜式就餐方案. 3、不同形式的團隊餐根據客戶需求,提供團餐,年會的飯局,聚會,團隊酒會,包括集體就餐的團隊活動,并且價格上面會比常規(guī)就餐便宜,讓客戶花少的價格來享受的服務. 4、豐簡隨意,自主選擇模式類似自主的模式,在餐臺上放出固定多少種菜式,供員工選擇,而且這樣操作可以讓員工吃多少拿多少,既可以為企業(yè)降本增效,還能避免員工吃不完就倒掉. 5、固定架就餐環(huán)境企業(yè)擁有食堂,但是不想要自己來操作,就選擇食堂承包商來幫忙管理,有專業(yè)的團隊進行操作,可以做到規(guī)范化,標準化,保證每天的菜式能夠被員工喜歡. 6、豐富多樣的特色美食廣場專門設立不同類型的檔口,提供不同類型的快餐,面食等,給員工一個充實的選擇,而且還有不同地區(qū)的菜式,小吃涵蓋:粵,湘,川等特色風味.生活水平的提高,讓很多人意識到食堂衛(wèi)生,環(huán)境還有安全的重要性,同時也注重起了菜品的口感,企業(yè)如果想要員工做好事情,首先要把員工的胃養(yǎng)起來.
泰鑫膳食教您:健康的飲食習慣
泰鑫膳食教您:健康的飲食習慣 隨著人們生活水平的提高,大家都喜歡在茶余飯后吃點小零食。像油炸類、膨化類、酸辣類等零食的種類也越來越多,但是對身體健康的危害也是不容小視的。大家平時可吃些堅果、酸奶、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等零食。因為這些食物可以養(yǎng)心、健腦。平時大家在宴請時,還可以多吃些粗糧、雜糧、瘦肉、花生等含維生素B群的食物,可以避免胃黏膜損傷。 下面東莞飯?zhí)贸邪o大家介紹下健康膳食的一二三四五 一指每天喝一袋牛奶,可以增加身體內鈣的含量。如果您有牛奶不耐癥,可用酸奶,低乳糖奶或者兩倍豆?jié){代替。 二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當于主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為超重者,應減少主食攝入量。 三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。 四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,東北型18-19克。以廣東型,上海型次之);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數(shù)多,有利于防治、高);七八分飽。 五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。當然配餐時可再用適量烹調油、干果及調味品等。
飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢在于讓工廠
飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢在于讓工廠飯?zhí)贸邪膬?yōu)勢在于讓工廠、公司、學校等團體有更多時間 工廠、公司、學校等團體飯?zhí)茫蚓筒驼叱鍪镜臉I(yè)務是福利型服務,其目的是為了工作人員、員工盡快工作,學校師生更好地教學和學習,并非因為獲利,含有很大的福利性,和以盈利為目的的經營型服務業(yè)的特性是不一樣的。東莞飯?zhí)贸邪邢铝刑匦裕猴執(zhí)玫慕涃M支出由所屬單位支付,飯菜的成本通常只估算食品原料的利潤,服務沒有列入商品經濟運作的軌道,因此經濟收益一般較為差。眾多飯?zhí)霉ぷ魅藛T正在根據后勤管理體制的改革,逐步實現(xiàn)由福利型服務向經營型服務的轉變。東莞飯?zhí)贸邪墓ぷ黝愋洼^多,從購置、儲存、加工到烹飪、出售,各個環(huán)節(jié)務必密切合作,一個階段出了毛病,就將會危害整個飯?zhí)谩2少弳T若不和倉庫保管員及廚房炊事員相通情報,互助合作,就不會依照具體需要購置原料。飯?zhí)霉ぷ鲉T加強團結,相互之間援助是很關鍵的。要滿足眾多就餐者的需要,飯?zhí)玫娘埲R種類要多元化,供大伙兒挑選。東莞飯?zhí)贸邪镜墓ぷ魅藛T有很好的時間性,務必保證準時吃飯。若無法準時吃飯,就會危害大家上下班、上課、歇息等。飯?zhí)猛黹_飯幾分鐘,不僅造成用餐員工的不滿,相近的事例很多。為此,飯?zhí)貌粌H要準時開飯,并且要迅速售賣飯菜,不要讓就餐者排長串。大家到飯?zhí)糜貌停皇歉把鐣?,排隊的時間長了,飯食再好,也會倒就餐者的胃口。東莞飯?zhí)贸邪径际菫楦刹俊W生等服務的,與人民群眾擁有緊密的關聯(lián)。飯?zhí)酶愫昧耍嗣袢罕娋蜁@益,飯?zhí)棉k不好,人民群眾的生活就要遭受影響。為此,飯?zhí)妹棵ぷ鲉T應當塑造高度的群眾觀點,一心一意把飯?zhí)酶愫谩?/p>
飯?zhí)贸邪緶\談冬瓜的營養(yǎng)功效
飯?zhí)贸邪緶\談冬瓜的營養(yǎng)功效 飯?zhí)贸邪颈硎?,冬瓜含C較多,且鉀鹽成分高,醋酸鹽成分較低,血壓高、慢性臟病、浮腫病等食之,可做到退腫而不傷浩然正氣的功效。冬瓜中常含的二酸,能合理地抑止糖原轉換為人體脂肪,加上冬瓜自身沒有人體脂肪,發(fā)熱量不高,針對避免身體長胖具備關鍵實際意義,還能夠有利于身材健體。 飯?zhí)贸邪颈硎?,冬瓜中的膳食纖維素成分很高,每100克中含膳食纖維素約0.9克,現(xiàn)代科學研究表明膳食纖維素能減少身體碳水化合物、,避免主動脈粥樣硬化,冬瓜中的膳食纖維,能刺激性腸道蠕動,使腸胃里囤積的致癌物盡早代謝出來。冬瓜汁及冬瓜提取液能提升小動物小便量,緩解由升造成的變病水平,并具備明顯降低血細胞肌醉成分的功效。因為冬瓜含Vc較多,且鉀成分高,醋酸鹽成分低,因此需低納食材的血壓高、慢性臟病、浮腫病等。 飯?zhí)贸邪颈硎?,冬瓜帶有較多的蛋白、糖原及小量的鈣、磷、鐵等礦物和多種營養(yǎng)元素等營養(yǎng)元素。冬瓜另外還具備非常好的美容護膚作用,用它潔面,洗身,能除膚,令皮膚顏色綿軟光滑、嫩白。運用中藥、冬瓜子并協(xié)同應用,還能具有的作用。冬瓜在服用前要先削皮,去瓤,并清洗整潔。冬瓜肉可熬湯、燒菜,也可以放糖腌漬成果干,冬瓜籽也可解決后服用。新鮮的冬瓜肉水份充裕,口味清新。 飯?zhí)贸邪颈硎?,冬瓜籽中的脂肪酸,具備抑止身體黑色素沉淀的特異性,是優(yōu)良的護膚美容護膚成份碳水化合物。冬瓜籽所含的蛋白和瓜氨酸更可盈潤肌膚,還能抑止色素的產生。冬瓜中的許多成分具備明顯的生理學特異性。冬瓜瓜瓤帶有腺呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、、鼠李糖、胡蘆素β等多種多樣多功能性成份。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺呤、維生素b21、C、E等。含蠟類及環(huán)氧樹脂類化合物等。冬瓜籽含皂甙0.6%,尿素溶液、尿素、人體脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇,,β-谷甾醇等,特別是在以維生素b21成分非常豐富多彩。