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餐飲店裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上
餐飲店在裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上,要避免太過(guò)于繁瑣,做到簡(jiǎn)潔清爽,但不簡(jiǎn)單,我們看過(guò)好的餐廳,都沒(méi)有多余的元素,色調(diào)也搭配得當(dāng)。餐飲店裝修設(shè)計(jì)更多的是在覺(jué)得基本的需求,提供周全,的服務(wù),讓客戶吃的舒心,在設(shè)計(jì)上面不能過(guò)于珠光寶氣,太過(guò)于“奢華”。而對(duì)于的餐飲店來(lái)說(shuō),他們的更多是在品味上體現(xiàn),并不等于“奢華”。有時(shí)候簡(jiǎn)約干凈的環(huán)境更適合就餐。
小店面的空間不大,顧客進(jìn)店后店內(nèi)環(huán)境可以一覽無(wú)遺
小店面的空間不大,顧客進(jìn)店后店內(nèi)環(huán)境可以一覽無(wú)遺,立刻就會(huì)產(chǎn)生整體印象,空間布局裝飾也會(huì)影響到人們的感受。專業(yè)化的餐飲空間設(shè)計(jì)將更有效、合理地利用空間,既滿足功能又考慮美觀,使顧客感到舒適、愉快。在裝修中顏色的運(yùn)用也是很?chē)?yán)肅的問(wèn)題,餐飲小店裝修中顏色的搭配主要是從空間的角度考慮,顏色的使用宜采用暖色系。從色彩心理來(lái)看,暖色有助于促進(jìn)食欲,這也是許多餐飲店采用黃、紅系列的原因,注意良好的燈光效果也是裝修需要重視的小技巧。
餐飲連鎖店投資者總結(jié)失敗原因
眼下有許多餐飲連鎖店,在定位的前提完全不考慮的情形之下,就請(qǐng)個(gè)餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)師做裝修設(shè)計(jì),而且花大筆的資金投入,買(mǎi) 好的材料,像這種,開(kāi)業(yè)之初,可能會(huì)造成了不小的氣氛,但是 后還是導(dǎo)致了失敗的下場(chǎng)。很多餐飲連鎖店投資者總結(jié)失敗原因總會(huì)是一些經(jīng)營(yíng)不善或店面位置不好的原因,完全不決的是裝修問(wèn)題。那么,為什么要在定位這方面下功夫呢?就是因?yàn)槲覀冃枰龅讲惋嬤B鎖店盈利,而不是虧損。所以在裝修之間一定要把定位工作做好,不要盲目裝修。
餐廳裝修設(shè)計(jì)主要是利用色彩、燈光造型
餐廳裝修設(shè)計(jì)主要是利用色彩、燈光造型把餐廳做得亮麗動(dòng)人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅,以好感,以無(wú)聲的召喚;讓人難忘讓人向往,讓人不忍離去。一個(gè)好的餐廳裝修設(shè)計(jì),甚至可以給人以消費(fèi)的熱情和成為城市的景點(diǎn)。如果我們餐廳裝修設(shè)計(jì)的有特色,將吸引城市中大多數(shù)的食客來(lái)消費(fèi),使餐廳生意蒸蒸日上。然而我們絕大多數(shù)餐廳是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的 眼,那就是別出心裁恰到好處的餐廳裝修設(shè)計(jì)了。