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發(fā)布時間：2021-01-19 22:08
油莎豆別名油莎草、鐵荸薺，原產(chǎn)地于拉丁美洲和地中海地區(qū)，地底長環(huán)形的地下莖可生吃、生產(chǎn)加工；是一種生產(chǎn)量很高的糧食作物，果子含油量27%上下；是利用使用價值很高的草本植物糧、油兼有農(nóng)作物。
油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米上下，生長發(fā)育充沛，分蘗力強，地底結果。油莎豆葉子長細有延展性，是手工編織工藝品的理想化原料。
油莎豆別名油莎草、鐵荸薺，原產(chǎn)地于拉丁美洲和地中海地區(qū)，地底長環(huán)形的地下莖可生吃、生產(chǎn)加工；是一種生產(chǎn)量很高的糧食作物，果子含油量27%上下；是利用使用價值很高的草本植物糧、油兼有農(nóng)作物。
油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米上下，生長發(fā)育充沛，分蘗力強，地底結果。油莎豆葉子長細有延展性，是手工編織工藝品的理想化原料。 
油沙豆有“植物油王”之稱，具有產(chǎn)量高、產(chǎn)油高、戰(zhàn)略價值高、環(huán)保價值高、生態(tài)價值高、附加值高、適應性強這樣“六高一強”的綜合優(yōu)勢，它對我國新能源、新農(nóng)業(yè)、環(huán)保治理、生態(tài)保護、健康食品等領域的發(fā)展有著極其重要的作用。為促進我國油沙豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，北京市昌平區(qū)科學技術于2013年開始了油沙豆產(chǎn)業(yè)的研究，并在2014年開始建立油沙豆新品種繁育示范基地，為下一步油沙豆產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展提供種源保證。
油莎豆果子含油量一般為20％25％，很大
保證36％，其植物油脂中蘊涵各式各樣不飽和脂肪酸及微量元素各種各樣且高的蛋白和含糖量，據(jù)測定，不飽和脂肪酸成分達80％之上，在這里在其中以脂肪酸和脂肪酸為主要成分，對清理血管廢棄物、避免癥和推動人體基礎代謝等層面具備與眾不同作用，營養(yǎng)健康實際意義極高。現(xiàn)階段制得油莎豆油的方式有人工壓榨法和浸提法。人工壓榨法，應用人工榨取，低，油的密度低；浸提法應用溶劑，非常容易導致有機化學殘余，獲得的成品油批發(fā)不佳。因而，盡量新產(chǎn)品研發(fā)出一種，無有機化學殘余、成品油批發(fā)品質(zhì)佳的油莎豆壓榨油加工工藝。 
