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洗碗機的十大功能
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷病菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、 洗潔精,足以殺害 、 等病菌病毒。可逆型泵
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設計科學,可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。
6、多層保護:內(nèi)膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗機工作噪音不超過50分貝。
8、上下層碗籃:更科學合理地利用有限空間。
9、三維噴淋:三維密集淋刷餐具,沖洗徹底,節(jié)約用水。
10、節(jié)約時間:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要。
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(注:北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司)
洗碗機選購要點
五)、在接通交流電源啟動洗碗機時,其絕緣性能尤為重要,必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象,水泵和電機運轉平穩(wěn),振動小,噪聲低,洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,水流噴射均勻有力,餐具洗滌后應達到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。
六)、在選用商用洗碗機時則需要根據(jù)不同用途,在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術上更趨于成熟,因此如果不是因為投資預算限制的話, 先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。
洗碗機保養(yǎng)④
12 、機門打開后,不要重壓或強行按機門,以免導致事故或損壞。放置餐具時,應正確排放,不能亂洗碗機放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉。
13、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
14、洗碗機內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內(nèi)部產(chǎn)生異味,每月應作一次清潔。
15、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時修理好才能繼續(xù)使用。
北京久牛與您分享商用洗碗機工作原理
隨著社會的發(fā)展,商用洗碗機已經(jīng)慢慢地被大家認可,越來越多地餐飲公司、飯店、食堂在使用商用洗碗機。那么商用洗碗機的工作原理是什么呢?下面久牛與您分享商用洗碗機的工作原理。
盡管洗碗機是不漏水的,但它里面不會裝滿水,而只是把水灌注在底部的小盆子里。在那里,加熱裝置把加熱到與五六十攝氏度,接著有一個泵把水推進到水噴頭,水從那里被噴向臟碗碟。1.機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式,核心控制器件是機電式程控器,性能穩(wěn)定可靠??梢韵胂笠幌禄▓@沒有沒有噴嘴的水管,如果您用拇指按住水管的末端,減小水流出的空間,就會發(fā)現(xiàn)水噴灑得非常強有力。洗碗機噴頭的工作原理和它一樣。水的沖擊力還會使連接噴頭的噴管旋轉,就像草地噴灌器。
當清洗和沖刷結束后,水會重新排到那個小盆子里,在那里泵會抽水排出洗碗機。根據(jù)洗碗機的類型不同,污水可能會直接流進水槽下面的管道,也有可能經(jīng)過一段管道自己流進水槽。
洗滌運轉的后一步,就是烘干,是可選擇的。洗碗機底部的加熱裝置通過對內(nèi)部的開空氣進行加熱,幫助碗碟變干。有些人為了節(jié)約能源就讓碗碟在不加熱的情況下自己變干。