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理念的缺失
理念的缺失既有普遍性,也有一定的地域性。所謂普遍性是指我國(guó)家電行業(yè)的缺乏先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和整體的發(fā)展思路。無(wú)論是國(guó)有大品牌還是那些民營(yíng)的中小品牌,大家只是把競(jìng)爭(zhēng)停留在價(jià)格上,缺乏在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品價(jià)值的追求。產(chǎn)品不是只有外觀和功能,內(nèi)涵才是價(jià)值的體現(xiàn)。如果只為了做產(chǎn)品而做產(chǎn)品,是沒有大發(fā)展的。同樣,理念的地域性也在一些行業(yè)有特殊的意義。早生產(chǎn)煙灶的是廣東企業(yè),他們?cè)谙腩櫩屯其N的時(shí)候只是告訴人家價(jià)格的低廉,忽視了市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的需求。同樣的道理,櫥柜企業(yè)在選擇國(guó)外產(chǎn)品的時(shí)候可以有豐厚的利潤(rùn),而國(guó)產(chǎn)品牌的利潤(rùn)微薄,這也是櫥柜企業(yè)選擇國(guó)外產(chǎn)品放棄國(guó)有品牌的原因。
烤鴨爐產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大商機(jī) 智能化發(fā)展前景廣闊
隨著烤鴨爐消費(fèi)空間持續(xù)擴(kuò)大以及消費(fèi)水平提高,烤鴨爐發(fā)展呈現(xiàn)整體化、時(shí)尚化、化趨勢(shì)。由于高品質(zhì)、次烤鴨產(chǎn)品以及成套購(gòu)買烤鴨爐成為越來(lái)越多消費(fèi)者選擇,品牌消費(fèi)趨勢(shì)愈發(fā)顯著。其中,著眼智能化發(fā)展趨勢(shì),國(guó)產(chǎn)烤鴨爐行業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快。
著眼智能化發(fā)展趨勢(shì),傳統(tǒng)果木烤鴨爐業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不斷加快。目前,智能烤鴨爐已成為各路企業(yè)必爭(zhēng)之地。從現(xiàn)狀看,進(jìn)軍智能烤鴨爐的企業(yè)大致有三類,一是傳統(tǒng)廚具設(shè)備企業(yè),規(guī)劃整體智能硬件的聯(lián)動(dòng);二是平臺(tái)類企業(yè),作為廚房設(shè)備流通渠道,為未來(lái)廚具提供智能互聯(lián)的平臺(tái);三是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),再加上一些小型創(chuàng)業(yè)公司。烤鴨爐產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏巨大商機(jī) 智能化發(fā)展前景廣闊。
對(duì)于現(xiàn)在烤鴨爐市場(chǎng)“產(chǎn)品質(zhì)量仍是核心競(jìng)爭(zhēng)力,新的消費(fèi)群體首先是看品牌和質(zhì)量,對(duì)價(jià)格相對(duì)不太敏感,因此過(guò)去的價(jià)格戰(zhàn)方式已經(jīng)無(wú)法吸引消費(fèi)者。如果一個(gè)新興的產(chǎn)品質(zhì)量和功能不能獲得消費(fèi)者認(rèn)可,對(duì)整個(gè)行業(yè)也是不利的。
與此同時(shí),“智能烤鴨爐”、“智能商用廚房”也逐漸成為烤鴨爐在內(nèi)的廚具行業(yè)新的發(fā)展趨勢(shì)。作為烤鴨爐行業(yè)都已在“智能烤鴨爐”中布局,搭建云平臺(tái),智能烤鴨爐操作系統(tǒng)的開發(fā)都已經(jīng)初具規(guī)模。