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食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設備
食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設備 、食品衛(wèi)生行業(yè)選擇制冷設備較為謹慎,由于食品衛(wèi)生行業(yè)主要依靠制冷設備作為輔助降溫的工具,一旦設備的功率無法滿足企業(yè)的使用要求,那么企業(yè)很難正常的完成生產(chǎn)任務。其實企業(yè)選擇制冷設備的標準非常簡單,只要設備的運行能夠符合使用環(huán)境的要求,即便增加部分的使用費用,依然不會影響到設備的正常運行。 第二、由于食品衛(wèi)生行業(yè)使用制冷設備必須符合國家的安全標準,因此在使用制冷設備的時候,需要針對設備進行特殊的處理。只有設備的運行環(huán)境能夠完全滿足食品衛(wèi)生的生產(chǎn)需求,才能夠幫助企業(yè)完成全部的生產(chǎn)過程。企業(yè)使用制冷設備的安全系數(shù)越高,后期使用制冷設備的能源消耗越少,從而減少企業(yè)使用制冷設備的成本消耗。
液氨制冷設備使用必知的要素
液氨制冷設備使用必知的要素: 加強液氨安全管理知識培訓。將液氨安全管理知識培訓作為企業(yè)日常和“三級”安全教育的主要內(nèi)容。通過教育培訓,使企業(yè)各級干部職工熟悉液氨的危險特性,掌握液氨的安全生產(chǎn)特點和防控救援知識。液氨制冷操作人員要按國家有關規(guī)定,做到持證上崗。 建立、完善設備設施檢修安全管理制度。制定嚴格的設備設施檢修安全管理制度和安全作業(yè)證制度,加強對帶氣、動火和設備內(nèi)作業(yè)等檢修作業(yè)的安全管理。企業(yè)在大修、檢修作業(yè)前,要制定大修或檢修工作方案,加強安全管理,確保作業(yè)安全。 做好事故應急救援準備。制定完善的事故應急救援預案,成立應急搶險救援隊伍,配備應急搶險救援器材,并進行經(jīng)常性的事故應急救援演練。同時,液氨使用環(huán)節(jié)的各崗位,有針對性地制定應急處置預案,并強化培訓,使有關人員熟練掌握報警、防護、疏散、急救、現(xiàn)場堵漏處理等操作要領,確保一旦發(fā)生事故能夠迅速有效處置,將事故損失降低到限度。
制冷設備成為食品安全保障
制冷設備成為食品安全保障 制冷設備不同其他產(chǎn)品,它24小時都在釋放能量,在周而復始的運轉中,能夠保持設備的穩(wěn)定性至關重要,除了有一支強大的研發(fā)、制作團隊作支撐,還要對客戶進行使用培訓以及設備使用的服務跟蹤。制冷設備企業(yè)要把安全等級細分至行業(yè)、企業(yè)本身,將“標準”下沉,讓產(chǎn)品更具說服力。 現(xiàn)在食品行業(yè)的競爭日益白熱化,海鮮、肉類、糕點、果蔬、乳品等不同類別的產(chǎn)品對冷藏的要求也各不相同,而針對這些產(chǎn)品的保存屬性,也對冷柜功能提出了更高的要求。大部分客戶希望買到一款多功能的制冷存儲柜,借由冷柜的設計感將不同品類的產(chǎn)品都陳列于此。
制冷設備系統(tǒng)的密封性檢測
制冷設備系統(tǒng)的密封性檢測 讓制冷設備處在適當真空下一定時間,從真空壓力表的讀數(shù)是否變化來反映和觀察空氣是否滲入系統(tǒng),以檢驗系統(tǒng)的密封性能。對于蒸發(fā)壓力表接近或低于大氣壓力的制冷系統(tǒng)必須進行這項實驗。 使用外部機械真空泵進行真空試漏這種方法一般使用于小型冷庫設備處,具體操作步驟如下: (1)逆時針旋下吸氣截止閥用通道的細牙螺塞,順時針旋轉吸氣截止閥桿數(shù)圈,使吸氣截止閥處于三通狀態(tài); (2)冷庫里用帶有三通修理閥和真空壓力表的軟接管將真空泵與吸氣截止閥上的多用接口連通好; (3)打通冷設備冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)的所有閥門(包括電磁閥和手動閥等);