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洗碗布要干凈
洗碗布的4個原則
干:每次用完后要及時擰干,并晾掛在通風(fēng)處;
勤:洗碗后要及時清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以;
換:正常每個月?lián)Q一次;出現(xiàn)難除異味后,即使不到一個月也要更換;
分:洗碗布一定要專布,蕞好是洗碗、洗鍋、擦灶臺及油煙機、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。
1,清洗。
一般把臉盆放一半水,根據(jù)實際情況調(diào)整水量,
用百潔布擦洗碗碟,把大的油和飯菜擦洗掉,
實在擦不掉的用鋼絲球,
然后一個個的把碗集中放在一個地方,如干凈的水池,或者另一個臉盤,備用,
洗完后,把臉盆的污水倒掉。
2,去油。
妙潔洗碗布,擠上幾滴洗潔精,水里泡開,
把剛才的碗碟一個個擦洗,集中放在一個地方,同上,備用,
注意利用洗潔精的水:
把上一步的百潔布放進去洗,
拿抹布把廚房四處擦干凈,然后用這個洗潔精的水清洗,
把洗潔精的水倒進鍋里,清潔球刷鍋。
3,漂洗。
洗潔精的水倒掉,斜著放清水,洗碗布放進去洗干凈,同時盆也洗干凈。
放進清水,一個個漂洗碗碟,放到一個干凈的地方,同上,
洗碗布把剛才的鍋清洗,洗后擰干掛起來,
注意,不要急著收,讓碗碟瀝水一晚,向下瀝水,向上蒸發(fā),明早再看碗碟,干干的不會滴水,
合理利用清水,把百潔布清潔球和抹布一一清洗,抹布鋪開等待晾干。
后,用掃把和拖把把廚房打掃干凈。
廚房清潔小竅門
第三種是丁晴手套。,耐油性好,耐磨性較高,耐熱性較好,這種手套的好處,是比較耐油,不易變形。彈性不如橡膠,也比浸塑手套好很多。耐磨,耐酸堿。我現(xiàn)在就用這種手套來代替以前的橡膠手套用來洗碗用。價格比橡膠手套貴,大約十幾元一雙。