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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不銹鋼鍋的正確使用方法:
1、控制火焰,避免干燒
使用不銹鋼鍋時(shí),要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤,以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑;也不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體,這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。
2、熱鍋冷油,生姜擦熱鍋
不銹鋼鍋具有不粘功能,掌握溫度很關(guān)鍵,當(dāng)鍋具足夠熱時(shí),即衡溫160-1度,可以達(dá)到不粘食物的效果。如果在日常生活中我們用的不銹鋼平底鍋燒菜會(huì)粘,那這不是鍋的問(wèn)題,而是使用的方式不對(duì)。熱鍋冷油是防止粘鍋的好方法:中火空燒鍋具1-2分鐘到足夠熱。另外用生姜擦熱鍋也能起到防止粘鍋的作用,這個(gè)方法對(duì)煎魚較適用,它能起到去除魚腥味的作用。