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盒式氣調(diào)包裝機有什么用途,什么是氣調(diào)保鮮包裝:
我們公司研發(fā)的盒式真空包裝機是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。二氧化碳具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖、減緩新鮮水果蔬菜新陳代謝速度之作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;氧氣具有抑制大多數(shù)細菌生長、保持鮮色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;氮氣是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與二氧化碳、氧氣及特種氣體組成復合保鮮氣體。在歐美市場采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達25%,目前國內(nèi)市場每年氣調(diào)保鮮包裝生。不同的食品、果蔬,所需要的保鮮氣體的成分和比例也不相同。
現(xiàn)在,隨著中國經(jīng)濟的不斷高速增長,國內(nèi)消費水平的不斷提高,消費者越來越注重食品的安全與新鮮,保鮮食品必將成為食品生產(chǎn)企業(yè)的一個新的經(jīng)濟增長點。與此同時,氣調(diào)保護技術是現(xiàn)代食品加工工業(yè)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的一個及其重要的組成部分。對于深度冷凍或者使用防腐劑的傳統(tǒng)方式來說是一個更加值得信賴和節(jié)省成本的先進技術。可以說,氣調(diào)包裝對于我國食品保鮮加工市場來說是挑戰(zhàn)更是機遇。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。相信,隨著市場需求的日益成熟和理性,中國的氣調(diào)食品保鮮包裝會在短時間內(nèi)蓬勃發(fā)展,成為消費者選購食品的主流。
粉蒸牛肉半自動多種盒式氣調(diào)包裝機適合于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、五金元件等進行抽真空、充氣、貼體的包裝機。主要系類有立柜式真空包裝機、單室真空包裝機、雙室真空包裝機。從功能上又分為家用真空包裝機、食品真空包裝機等。
產(chǎn)品說明:
抽真空速度快、封口干凈、平整呢過、牢固,具有真空及充氮氣雙重功能,整機電路由微電腦控制,性能穩(wěn)定,海綿狀硅膠條,確保抽氣后密封良好,可充入氮氣或其他氣體包裝、不銹鋼工作臺,根據(jù)包裝物的大小,任意調(diào)整高低,可任意移動工作地點,簡易型儲物盒,存放真空包裝袋或常用備件。用于食品中的海鮮,水果,茶葉,腌漬物品,搜制品等真空包裝,以防止氧化變質(zhì),延長保質(zhì)期。產(chǎn)品經(jīng)氣調(diào)包裝后,具有使產(chǎn)品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的顯著特點。