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冷庫(kù)內(nèi)安裝冷風(fēng)機(jī),由于施工簡(jiǎn)便,所以在裝配冷庫(kù)和在小型的氟利昂冷庫(kù)中比較常見,這種制冷方式曾一度被認(rèn)為是排管制冷的替代技術(shù),但經(jīng)過(guò)幾年實(shí)際應(yīng)用檢驗(yàn),已經(jīng)有專家認(rèn)為應(yīng)該淘汰冷風(fēng)機(jī)制冷方式,原因主要是:冷風(fēng)機(jī)制冷成本高,庫(kù)存商品干耗大,品質(zhì)得不到保障。
冷風(fēng)機(jī)的結(jié)構(gòu)決定了冷風(fēng)機(jī)制冷方式的短板:冷風(fēng)機(jī)為了增大傳熱面積,都是采用翅片結(jié)構(gòu),翅片間距有限,在制冷工作時(shí)結(jié)霜很容易堵塞翅片,增大風(fēng)阻,嚴(yán)重時(shí)使冷風(fēng)機(jī)的制冷失效,為此,冷風(fēng)機(jī)不得不經(jīng)常融霜,幾乎每天需要1至4次的融霜。
冷風(fēng)機(jī)融霜形式多為:電熱融霜、水融霜、熱制冷劑氣體融霜。無(wú)論那種融霜方式,都是外界的熱量輸入到冷庫(kù)內(nèi)部,不可避免地造成庫(kù)內(nèi)溫度升高。冷風(fēng)機(jī)的這種周期性融霜作業(yè),不僅造成能源的浪費(fèi),而且造成冷庫(kù)溫度的頻繁波動(dòng),庫(kù)溫波動(dòng)進(jìn)一步造成庫(kù)存食品風(fēng)干損耗。冷庫(kù)溫度的穩(wěn)定,是確保庫(kù)存商品質(zhì)量的重要因素。
這種環(huán)??照{(diào)冷風(fēng)機(jī)降溫是用循環(huán)水泵不間斷地把接水盤內(nèi)的水抽出,并通過(guò)布水系統(tǒng)均勻地噴淋在蒸發(fā)過(guò)濾層上,使室外熱空氣通過(guò)蒸發(fā)換熱器(蒸發(fā)濕簾)內(nèi)與水分進(jìn)行熱量交換,通過(guò)水蒸發(fā)而達(dá)到降溫,清爽潔凈的空氣則由低噪音風(fēng)機(jī)加壓送入室內(nèi),以此達(dá)到降溫效果。冷風(fēng)機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中不僅達(dá)到降溫的需求,還能對(duì)室內(nèi)進(jìn)行空氣置換,排除異味、粉塵,可以說(shuō)是一機(jī)多用。
環(huán)保空調(diào)一般安裝在建筑物外墻上,或者室外地坪上,不占用廠房工作區(qū)域。在選擇安裝地點(diǎn)時(shí)應(yīng)避開有臭味或異味氣體的排氣口處,環(huán)??照{(diào)冷風(fēng)機(jī)的降溫媒介為水,在運(yùn)行的時(shí)候要采用干凈的自來(lái)水,以免吹出的冷風(fēng)帶有異味。每日運(yùn)行關(guān)閉前應(yīng)按“自動(dòng)清洗鍵”清洗一遍,也可有效防止積水在水箱中變質(zhì)。