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氫氧化鈣具有堿的通性,是一種強堿。氫氧化鈣的堿性強(金屬活動性:鈣>鈉),但由于氫氧化鈣的溶解度小得多,所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性小。這個實驗的大體過程是:先用Dycal來作深齲間接蓋髓,在4周之后,取出窩洞內(nèi)殘留的齲壞牙本質(zhì),發(fā)現(xiàn)齲壞牙本質(zhì)的菌減少了93%,而空白對照組的菌卻增加了2倍。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性,改良土壤結(jié)構(gòu),很明顯在這種場合是不可能的。波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液,是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì),也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性,有利于藥液在植物枝葉上附著。另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣,也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。
消毒菌功能
在廣大農(nóng)村,豬舍、雞舍打掃后常撒一些熟石灰粉末來消毒。冬季公路兩邊樹木都刷上一米多高的石灰漿,來保護樹木,殺菌,防止春天樹木生病蟲。種植食用菌時,也需要用一定濃度的石灰水來給種植的土壤殺菌。
雞蛋保鮮作用
雞蛋是有生命的,它在不斷地進行呼吸,呼出二氧化碳、吸入氧氣。當把鮮雞蛋放入石灰水中,雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡,是雞蛋呼出的二氧化碳氣體,這時二氧化碳氣體與石灰水反應(yīng),生成碳酸鈣沉淀,落下來堵塞雞蛋殼上的小孔,使氧氣不能再進入雞蛋內(nèi),雞蛋就不能再進行呼吸作用了,沒有了氧,雞蛋內(nèi)就不能進行緩慢氧化,它也就不容易變質(zhì)成壞蛋,可以保存較長時間。據(jù)考古資料考證,在中國黃河流域多處龍山期文化遺址中,已見到了用石灰抹面的光潔堅實的墻壁和地面(約公元前2800-2300年)。
石灰是人類早應(yīng)用的膠凝材料。公元前8世紀古希臘人已用于建筑,中國也在公元前7世紀開始使用石灰。保留的不少古代華麗壁畫和夯實地基遺址都使用了石灰。秦長城的建造也是一個例證。 [1] 中國是生產(chǎn)和利用石灰早的國家之一。據(jù)考古資料考證,在中國黃河流域多處龍山期文化遺址中,已見到了用石灰抹面的光潔堅實的墻壁和地面(約公元前2800-2300年)。據(jù)用C-14測定,龍山期遺址中所用的石灰已是人工煅燒制成的。 [2] 近代工業(yè)的發(fā)展,石灰作為土木建筑工程的主要材料之外,在許多新興的工業(yè)部門又開辟了多種用途。物理性質(zhì)氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末,微溶于水,其水溶液俗稱澄清石灰水,且溶解度隨溫度的升高而下降。如冶金、玻璃、制堿制糖、造紙、制革及有機化工、碳化磚、碳化板以及土壤改良、水處理、氣體凈化等方面都使用了大量石灰。