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面條發(fā)展趨勢:中式快餐相比西式快餐優(yōu)點:低熱量、營養(yǎng)、美味等。
1、花樣百變——面條發(fā)展王;
2、面條的快餐方便化:快節(jié)奏的生活,速度是生存之本——影響到飲食;
3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化——逐步取代傳統(tǒng)手工制作;
4、科技支撐越來越重要。
重慶小面機(jī)是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔?,通過其相對旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮,再切成條形狀面條的設(shè)備。
非油炸方便面機(jī),由于它是一種機(jī)械設(shè)備,為了充分發(fā)揮它的使用性能,需要必要的維護(hù)和保養(yǎng),良好的維護(hù)、養(yǎng)護(hù)工作,可延長機(jī)器的使用壽命,減少故障發(fā)生。那么,非油炸方便面機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)的主要內(nèi)容是什么呢?
一.工作前和工作后,均檢查清理面輥、面刀、臺面的雜物,回收的面粉和淀粉須要用篩網(wǎng)過濾后使用。
二.面刀等的注油孔應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行疏通,每天適量加潤滑油一次,可選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油;齒輪、鏈條宜選用鋰基潤滑脂適量涂抹;傳動箱齒輪油出廠使用三月后換新油,往后一年換新。
三.定期檢查螺栓的松緊狀況,檢查普通V帶的松緊和磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
網(wǎng)紅小面積的特點:
一、自動化程度高,微電腦操控
雙面撒粉,撒粉量大小可調(diào),面條不粘,連面條長度微電腦控制,自動輸送面條,操作更方便、更省力、更靜音。
二、節(jié)能省時,賺錢有保障
多輥多組一次成型雙面撒粉細(xì)致均勻省時,可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機(jī)多用可兼做面條。
三、技術(shù)好,簡單易學(xué)
多采用鏈條傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),質(zhì)量可靠,噪音低,自動上架,自動斷面,一次成型,接觸面粉部件多采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。
全自動非油炸方便面機(jī)器具有環(huán)保節(jié)能、干凈衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產(chǎn)非油炸方便面在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、易斷碎等現(xiàn)狀,該非油炸方便面機(jī)器除具有以上優(yōu)點外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點。雖然在業(yè)界內(nèi),鴻睿機(jī)械取得了不錯的成績,但是在這個充滿感動和溫暖的2021年里,鴻睿網(wǎng)紅小面機(jī)廠家用銷量證明了客戶的選擇是對的。每一套網(wǎng)紅小面機(jī)的出廠,都表達(dá)了社會同仁的滿滿感謝和感恩。