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正確的冷庫(kù)詢價(jià)方式是什么?
“做冷庫(kù)多少錢一平方”正確的冷庫(kù)詢價(jià)方式是什么?要怎樣選擇合適自己的冷庫(kù)呢?
1、要做多大的冷庫(kù),確定下冷庫(kù)的尺寸長(zhǎng)寬高,如冷庫(kù)長(zhǎng)3米寬4米高2.5米;
2、確定冷庫(kù)里面的溫度范圍,大多數(shù)人對(duì)于冷庫(kù)溫度沒有具體的概念,甚至不知道自己的貨物的儲(chǔ)藏溫度;奕雪制冷來(lái)說說市場(chǎng)上常見的冷庫(kù)溫度如0~10℃高溫保鮮冷庫(kù),適合于存放各種水果蔬菜,其次冷庫(kù)溫度0℃至零下20攝氏度的冷凍庫(kù),可以放入凍結(jié)好的物品如冰鮮肉類,飲料棒冰,餐飲類等;再有零下25度至零下35度的速凍冷庫(kù),適合一些新鮮海產(chǎn)品,水產(chǎn)品,肉類的速凍;還有溫度更低一些的零下40度以下的超低溫冷庫(kù),如深海海鮮要求溫度零下60度。
3、冷庫(kù)安裝的地點(diǎn)城市在哪里?告訴冷庫(kù)商家在哪個(gè)城市安裝目的是讓冷庫(kù)安裝公司判斷物流運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,很多的人都會(huì)選擇本地的冷庫(kù)安裝公司主要考慮到冷庫(kù)維修的問題。
4、其他特殊要求如制冷設(shè)備的品牌,冷庫(kù)保溫層材料的選擇。
?水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存小常識(shí)
水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存小常識(shí)
一、存放條件
1、水果的適貯藏溫度為0C-5C,當(dāng)環(huán)境氣溫長(zhǎng)時(shí)間保持在-3C-5C,或隆冬冷風(fēng)直接侵襲果實(shí)時(shí),就易造成凍害。2、凍害表現(xiàn)。受凍果實(shí)一般表現(xiàn)為果皮變褐色且鄒縮,并有不規(guī)則的冰漬狀斑塊。
二、解救辦法。
1、加強(qiáng)貯藏場(chǎng)所的管理,加蓋覆蓋物,避免冷風(fēng)直接侵襲果實(shí)。2、將輕微凍的傷的果實(shí)移至室溫5C左右的向陽(yáng)房間內(nèi),讓其慢慢解凍。大約經(jīng)過半月時(shí)間,果皮就會(huì)逐漸舒展,恢復(fù)到原來(lái)的色澤,這時(shí)可把室溫逐步提高到8-10C。(詳見果蔬冷庫(kù)) 水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存小常識(shí)
三、注意事項(xiàng)。
1、果實(shí)在搬運(yùn)時(shí),要避免碰傷。因?yàn)榛瘍龊蟮墓麑?shí)如碰傷易在碰傷部位形成圓錐形小坑。2、化凍時(shí)溫度不能升高太快,否則會(huì)使凍果嚴(yán)重脫水,難以復(fù)原,變成海綿狀的果實(shí),失去食用價(jià)值。3、解凍期間要保持一定的空氣溫度(可在房間內(nèi)灑水)。4、揀出凍嚴(yán)重的果實(shí),馬上出售?;蜃髌渌幚?。
建設(shè)保鮮冷庫(kù)有哪些作用
保鮮冷庫(kù)是目前是較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。 那么保鮮冷庫(kù)的特點(diǎn)有哪些呢?1、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
2、延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通保鮮冷庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得高利潤(rùn)。
3、果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通保鮮冷庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。
4、可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至較小。