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老式蜂蜜槽子糕機5、使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙，在原料表面結(jié)硬時、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感好。

6、本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下，產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱（同樣功率）的3－4倍，而且占地面積小，僅為1.5平方米－2.5平方米，非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。

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7、在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都非常暢銷，尚未出現(xiàn)一家滯銷的情況。購買烤箱，免費提供培訓(xùn)，直到學(xué)會為止。

槽子糕機出廠時，每臺機器經(jīng)過多次實驗，調(diào)速，上下火的溫度和槽子糕的口感，和機器的行正常后方可裝車發(fā)貨。

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   一臺合格蛋糕機的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀，其材質(zhì)都是食品級環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。有良好的絕緣能，絕緣電阻可達100mΩ。溶液為環(huán)保型，符合環(huán)保排放要求。工藝穩(wěn)定可靠,設(shè)備簡單。反應(yīng)在常溫下進行，操作方便，易于掌握?；w原位生長陶瓷膜，結(jié)合牢固,陶瓷膜致密均勻。老式蜂蜜槽子糕機食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特，改善和提高食品的品質(zhì)特，改變食品的物理、化學(xué)特和生物特，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經(jīng)濟價值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。

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