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黑本耳是一種苔養(yǎng)豐富的食用菌,今天要來(lái)給大家分享的是熱泵烘干。 主要有生鮮和干燥的,因?yàn)楦稍锏谋阌诒4?,因此多?shù)是將彩摘后的新鮮木耳進(jìn)行烘干后保存:干燥作為保證品質(zhì)的重要措施,是其中一個(gè)的工藝過(guò)程。干燥的實(shí)質(zhì)就是在人工控制條件下,對(duì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,使水分蒸發(fā),達(dá)到要求含水率,抑制生物化學(xué)反應(yīng)及菌等微生物的繁殖,以保持較高的品質(zhì)。
辣椒烘干房包含哪些設(shè)備:
辣椒烘干房一般配置設(shè)備有熱轉(zhuǎn)換器、烘干箱、熱循環(huán)系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、小推車、托盤架、托盤等,辣椒在托盤里完成烘干,熱風(fēng)循環(huán)在烘干箱內(nèi)完成熱量的循環(huán)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)辣椒的脫水和干燥過(guò)程。
辣椒烘干房不管我們選擇什么樣的設(shè)備大小和樣式,其實(shí)結(jié)構(gòu)都是大同小異,只是設(shè)備的尺寸不同,材質(zhì)不同,熱源配置不同。辣椒烘干房因?yàn)闊嵩捶绞降牟煌?,熱轉(zhuǎn)換器的類型也不一樣,一般 常規(guī)性的都是用熱泵空氣能壓縮機(jī)來(lái)供熱,也有大型的辣椒烤房會(huì)選擇使用燃?xì)狻⒄羝葥Q熱來(lái)獲得熱量烘干,所以我們?cè)诖钆淅苯泛娓煞吭O(shè)備的時(shí)候,也要結(jié)合實(shí)際情況來(lái)合理選擇和搭配。海產(chǎn)品烘干房可針對(duì)各種海產(chǎn)品進(jìn)行干燥處理,是一款全新的節(jié)能型有效烘干設(shè)備,魚蝦是一種需要烘干食物,傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對(duì)魚蝦烘干或多或少存在一些不足的地方,比如烘干周期長(zhǎng),出油厲害,顏色不均勻,耗能大、烘干質(zhì)量得不到保證。 海產(chǎn)品烘干房可以對(duì)海帶、蝦米、大蝦、蝦仁、魷魚絲、小魚、魚片、鮑魚、海參等海產(chǎn)品進(jìn)行烘干,解決了傳統(tǒng)晾曬造成了霉變和臟亂現(xiàn)象,節(jié)省了海產(chǎn)品的干燥時(shí)間,降低了晾曬中的消耗。