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法國 ENIMIA 依尼米亞干紅葡萄酒
專柜價:RMB 128
所屬類別:進口葡萄酒系列
產品規(guī)格:6支裝
原產地:法國
酒精度:13%vol
保質期:10年
原料與輔料:葡萄品種:梅洛
儲存方式:避光、常溫臥放或倒放
包裝方式:紙盒
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有營銷指出,不少廠商反映,如今葡萄酒的市場越來越難做了,根本原因是葡萄酒市場發(fā)生變化了,葡萄酒消費日?;?,選購多樣化了,市場變化快了,跟不上節(jié)奏的廠商勢必遭遇淘汰。
開放的大門越開越大,對于國產酒的營銷將往何處去,和君咨詢合伙人李振江就指出:“國產葡萄酒的戰(zhàn)略選擇必然是競爭戰(zhàn)略,而非發(fā)展戰(zhàn)略。國產酒要通過深度體驗來搶占消費者心智,通過商業(yè)利益重塑來占位經銷商和渠道。通過自下而上的獲取資源,建立小商系統(tǒng);通過深度服務,建立新的品牌勢能。這種酒在釀造時常常采用自然發(fā)酵法,陳釀時間長,因而還具有酒體豐滿的特征?!?
在盛行、直播當?shù)?、社交媒體風行的傳播氛圍下,國產酒要想有所突破,除了尊重風土,釀造、個性化的產品,動員廣大消費者,把他們“圈”進來,為品牌打CALL,無疑是實現(xiàn)銷量增長的良方。
李振江還指出,這是招小商的時代,是“”的時代、螞蟻的時代。無獨有偶,營銷胡濤偉也曾指出,發(fā)動喝酒的人兼為賣酒人,借助其社交圈層提升品牌傳播力,通過年終分紅等方式提升其積極性,是酒類廠家節(jié)約推廣成本、打入消費圈層的一劑良方。
具體到實際市場操作中,針對消費者,李振江指出,“抓大放小”建立“面子工程”和“時尚化”體驗,通過互聯(lián)網(wǎng)進入消費者生活方式的推廣與傳播,將是國產酒進行消費者培育的主要工作。具體分為四個方面:
一是好產品會說話,說話要說家常話,也就是產品面向消費者的說辭要符合當下的語言環(huán)境,要建立個性化的品牌調性、產品特色、文化符號;
二是品鑒會要高頻且多樣,通過分層級的品鑒會將消費者分圈層管理;
三是互聯(lián)網(wǎng)化的傳播是主要推廣陣地,酒類廠商要依靠數(shù)據(jù)化、本土化、社交化進行傳播;
四是區(qū)域市場社區(qū)化將成為品牌推廣的,廠商要對區(qū)域市場進行深耕再深耕。
進口葡萄酒的酒標上都寫了些什么?
摘要: 葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?本文將用簡潔的方式告訴你。
ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?其實,各國葡萄酒酒標上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每個部分都“信息量較大”。以下內容將具體說明。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說,干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(Vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實釀制的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過葡萄園名稱信息,消費者可以了解到這些葡萄酒的品質及價格。
7. 酒莊裝瓶(Estate Bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多數(shù)葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的信息。
當然,如果消費者還是看不太懂你買的葡萄酒酒標上到底寫了什么內容,就還可以直接詢問酒商,刨根問底地一個字一個字地問。
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正確區(qū)分葡萄酒保質期與適飲期?
1. 葡萄酒的保質期是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。“保質期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念,從2007年10月1日起,國家正式實施了《預包裝飲料酒標簽通則》,其中規(guī)定葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。
2. 經過陳年后進入成熟期的葡萄酒,其的品質會持續(xù)釋放一段時間,這段時間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以,世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內,只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。前發(fā)酵釀造白葡萄酒,應選綠色的品種,破碎果實的汁與渣分別置于水缸、壇子或玻璃瓶等容器內進行發(fā)酵。需要指出的是,所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)都會在特定時間內達到品質頂峰,之后再慢慢進入品質衰落期。
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