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帶式烘干機(jī)的行業(yè)須知 山東舜天干燥

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-28 20:47  









帶式烘干機(jī)側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道送風(fēng)方法下烘干房?jī)?nèi)Z軸各截面速度不均勻性隨著Z軸高度的添加出現(xiàn)出先減小再添加的趨勢(shì),其原因是因?yàn)閭?cè)送風(fēng)且有回風(fēng)通道導(dǎo)流,所以烘干房?jī)?nèi)正對(duì)送風(fēng)口區(qū)域是較大風(fēng)速且風(fēng)速較為均勻的主流區(qū)域,而在高度高于1m的時(shí),送風(fēng)口上部空氣流速較小,而回風(fēng)通道入口處風(fēng)速相對(duì)較高,所以帶式烘干機(jī)空氣流動(dòng)速度從送風(fēng)口端到回風(fēng)通道入口端迅速衰減,因而當(dāng)高度高于1m時(shí),風(fēng)速的不均勻性相對(duì)較大。帶式烘干機(jī)側(cè)送上回?zé)o回風(fēng)通道各截面速度不均勻性也是出現(xiàn)先減小后添加的趨勢(shì)。下送上回有回風(fēng)通道和下送上回?zé)o回風(fēng)通道送風(fēng)方法下Z軸各截面風(fēng)速均勻性相對(duì)較好,均勻分布在0.47左右,各送風(fēng)方法中Z軸各截面速度均勻性醉好的是下送上回?zé)o回風(fēng)通道送風(fēng)方法。針對(duì)這一問(wèn)題,本文提出了利用自動(dòng)操控技能和數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行核桃烘干的辦法,該辦法是科研人員和核桃深加工技能人員正在探究的新方向。

帶式烘干機(jī)內(nèi)送風(fēng)方法的選擇

綜合考慮不同氣流組織的速度均值和速度不均勻系數(shù)以及烘干房施工的難易程度,為了使烘干房?jī)?nèi)香菇堆積區(qū)域內(nèi)有相對(duì)較大的風(fēng)速,醉終決議選用側(cè)送上回有回風(fēng)通道送風(fēng)方法,為處理此種送風(fēng)方法下Z軸高度在1.2-1.5m范圍內(nèi)速度較小和速度均勻性較差的問(wèn)題,后續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)中在烘干房送風(fēng)口上部1.3m高度處平行設(shè)置兩軸流風(fēng)機(jī)以加大烘干房上部區(qū)域空氣流速,所加風(fēng)機(jī)風(fēng)量為3300m3/s。經(jīng)模仿計(jì)算以及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)實(shí)測(cè),加軸流風(fēng)機(jī)矯正后的側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道送風(fēng)方法下帶式烘干機(jī)內(nèi)各Z軸截面的速度均值均勻分布在2.7m/s 左右,速度不均勻系數(shù)均勻分布在0.47左右,較好的滿足了烘干房要求。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:與人工非主動(dòng)烘干體系相比,核桃主動(dòng)烘干裝置體系烘干效率高,核桃受熱均勻,烘干效果杰出,該研究可為核桃烘干加工應(yīng)用提供參考。

帶式烘干機(jī)


帶式烘干機(jī)與傳統(tǒng)暴曬方法比較,熱風(fēng)烘干設(shè)備更顯精細(xì)化,通過(guò)靜確測(cè)溫、靜確濕度和精準(zhǔn)辦理,增加了效益。濰坊舜天機(jī)電研討認(rèn)為果蔬的干燥首要有熱干、微波、凍干和組合干燥,木瓜的熱干和凍干的組合干燥是研討的要點(diǎn),首要內(nèi)容將是前進(jìn)質(zhì)量和降低產(chǎn)品成本。舜天機(jī)電比較了真空凍干枸杞子和熱風(fēng)干燥枸杞子的質(zhì)量。從感官質(zhì)量、復(fù)水性和營(yíng)養(yǎng)成分等方面進(jìn)行了比較。認(rèn)為真空凍干枸杞子可以醉大限度地保留鮮枸杞果中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)。帶式烘干機(jī)熱風(fēng)烘干是以熱空氣作為干燥介質(zhì),將熱量傳遞給物料,使得物料的水分分散至表面,由熱空氣帶走的干燥進(jìn)程。

但帶式烘干機(jī)與熱風(fēng)干燥比較,凍干技術(shù)耗費(fèi)的時(shí)間、電能較多,產(chǎn)量較少,出產(chǎn)功率低。研討認(rèn)為選用低溫?zé)犸L(fēng)干燥和冷凍干燥法制作生食香菇樣品,色度、香菇多糖、酚類化合物及底子營(yíng)養(yǎng)成分的影響均不存在顯著性差異。研討認(rèn)為食品安全操控貫穿從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程,觸及源頭出產(chǎn)、流通、加工和出售等階段。研討真空冷凍干燥和熱風(fēng)干燥對(duì)菠菜中有幾磷和擬除蟲(chóng)菊酯類的影響,不同藥品種在冷凍干燥和熱風(fēng)干燥中的丟失不同。香菇堆積孔隙率在帶式烘干機(jī)作業(yè)過(guò)程中,香菇是均勻堆積在物料盤中的,香菇堆積中存在空地,因此在模擬中將物料盤和香菇當(dāng)成多孔介質(zhì)模塊。



我國(guó)地處熱帶、帶,生果、蔬菜資源非常豐富。新鮮果蔬水分含量大,在采收、運(yùn)送、存儲(chǔ)和銷售等過(guò)程中簡(jiǎn)略出現(xiàn)枯蔫、腐爛等現(xiàn)象,從而導(dǎo)致產(chǎn)質(zhì)量量下降,直接影響經(jīng)濟(jì)收益。為了減少新鮮果蔬的損耗,果蔬烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)果蔬烘干機(jī)運(yùn)用熱風(fēng)循環(huán),通過(guò)加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種方式進(jìn)行脫水處理。熱泵應(yīng)用于香菇以及其他物料的烘干具有較大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益,尤其在當(dāng)時(shí)節(jié)能減排以及霧霾環(huán)境下,傳統(tǒng)的燃煤、木材的烘干方法應(yīng)逐步被篩選。

這品種型的果蔬烘干機(jī)因其烘干產(chǎn)量高、烘干速度快、烘干產(chǎn)品色澤好、加熱方式多、投資少、操作簡(jiǎn)略等特點(diǎn)遭到廣泛地歡迎。帶式烘干機(jī)前期先進(jìn)行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計(jì)劃,后期實(shí)倉(cāng)做實(shí)驗(yàn)。近年來(lái),隨著國(guó)家惠農(nóng)方針的實(shí)施,特別對(duì)帶式烘干機(jī)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)刎?cái)政補(bǔ)貼后,帶式烘干機(jī)的發(fā)展勢(shì)頭更是迅猛。正確選購(gòu)與運(yùn)用果蔬烘干機(jī),并進(jìn)行適當(dāng)?shù)乇pB(yǎng)與維護(hù),對(duì)于進(jìn)步果蔬質(zhì)量,延伸烘干機(jī)的運(yùn)用壽數(shù),有著十分重要的作用。

帶式烘干機(jī)的選購(gòu)

現(xiàn)在,市場(chǎng)上的果蔬烘干機(jī)品種繁復(fù)。因?yàn)椴煌奈锪蠈?duì)烘干作用的需求不同,所以選購(gòu)烘干機(jī)一定要謹(jǐn)慎。

帶式烘干機(jī)的價(jià)格和類型由原料、有效烘干面積、性能和熱源方式等各個(gè)方面來(lái)決議。帶式烘干機(jī)需求注意的是,必須依據(jù)詳細(xì)的工作要求合理地進(jìn)行加緊操作,這樣才能防止加固太松而無(wú)法改善搖擺狀況,或許加固太緊可能導(dǎo)致事端發(fā)作的現(xiàn)象呈現(xiàn)。市場(chǎng)上的烘干機(jī)價(jià)格并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),多是廠家核算生產(chǎn)成本后定價(jià)。因?yàn)椴煌愋秃娓蓹C(jī)的用料及性能各不相同,所以其價(jià)格也是參差不齊。在選擇果蔬烘干機(jī)時(shí),應(yīng)重視烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)和質(zhì)量。


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