墾利縣早餐粥采購多重優(yōu)惠「多圖」

粥分類（四）

今天我們跟隨冬至速凍食品接著來了解一下粥的分類。

白果羊粥

【原料】： 白果10-15克，羊1個，羊肉；粳米各50克，蔥白3克。

【制作】： 將羊洗凈，去腮腺脂膜，切成細丁，蔥白洗凈切成細節(jié)，羊肉洗凈，白果、粳米淘凈，再將它們一同放入鍋內(nèi)，加水適量熬粥，待肉熟米爛成粥時即成。

【用法】： 吃羊、羊肉、白果，喝粥，每日2次，溫熱食。

【作用】： 適用于小兒遺尿。

【注意事項】： 陰虛火旺者忌食。

阿膠白皮粥

【原料】： 阿膠、各15克，糯米100克，紅糖8克

。

【制作】： 將水煎2次，去渣取汁。糯米淘凈人鍋內(nèi)，加水煮10分鐘，倒入藥汁、阿膠，粥熟入紅糖。

【用法】： 每日服2次，早晚空腹服食。

【作用】： 適用于血虛、陰虛咯血、月經(jīng)過少、等癥。

山楂粥

【原料】：山楂30—45克（或鮮山楂60克），粳米100克，砂糖適量。制作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1—2沸即可。

【用法】：作點心熱服；10日為1療程。

【作用】：健脾胃，助消化，。適用于、以及食積停滯，肉積不消。

【注意事項】：不宜空腹及冷食。

          冬至速凍食品來告訴大家紅棗粥的做法。

      紅棗具有良好的補益作用，其性平和，能養(yǎng)血，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。

      紅棗粥香甜可口，對體弱，病后身虛、氣血兩虧、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱、的作用。

      紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。

      方法：取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫熱服食。

     紅棗粥香甜可口，對體弱，病后身虛、氣血兩虧、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱、等的作用。

今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下蟹肉粥的做法。

蟹肉粥

原料:

主料：富硒大米100克，河蟹3只

調(diào)料：精鹽適量

做法：

①大米用清水淘洗干凈，瀝水。

②鮮河蟹，洗凈后去殼，去腮，切除腳，把蟹黃取出，蟹腳的一端用刀切去，再用圓棒把蟹肉搟出

③鍋置旺火上加入大米，燒沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黃，調(diào)制均勻，帶快熟時加入少

許精鹽，食用時稍放香菜。