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利于便利店經(jīng)營的4種貨架擺放方式
介紹了貨架擺放的原則,接下來就跟大家講講,如何具體的擺放便利店貨架:
1.單排擺放——形成U字形動線
僅在便利店中央擺放一組中島貨架,在四周分別擺放靠墻貨架、風幕柜、收銀臺等,十分適合打造精巧的小型便利店。
這樣擺放貨架可使便利店內(nèi)形成一個主通道,進店的顧客勢必會沿著這條通道深入店鋪,瀏覽更多商品。
2.一字擺放——形成口字型動線
將多組貨架順著一個方向依次擺放,不僅會讓便利店看起來整齊有序,還具有一定的區(qū)域整體感。
這樣擺放貨架,會自然形成一個映帶顧客向右側(cè)行走的主通道,貨架之間還留有多個副通道,非常符合人們平時的購物習慣。
3.島嶼式擺放——形成8字形動線
有的便利店中央會有明顯的柱子,這時候就可以集中的將貨架或商品擺放在店鋪的一處,與柱子形成對應(yīng),從而弱化柱子的突兀感。
柱子與便利店貨架間形成通道,顧客無論是從左側(cè)還是右側(cè)繞過柱子,都不會錯過后方陳列的商品。
4.并排擺放——形成回游型動線
大型便利店中,就需要需要并排擺放多組貨架,這樣可以讓便利店看起來商品豐富,疏密有致的貨架擺放也不容易讓顧客感到枯燥。
便利店貨架高度如何選擇?
放置于便利店貨架又稱為中島貨架或雙面貨架。雙面貨架高度常見的有1.35米-1.5米,這個高度符合亞洲人的身高,不至于因為貨架高度太高,而導致拿取不方便。較矮的貨架的優(yōu)勢和劣勢:
優(yōu)勢:1.結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,發(fā)生傾倒的可能性小
2.利于門店空間保持通透,不至于讓貨架遮擋顧客視線
劣勢:1.可陳列的貨品相對較少
較高貨架的優(yōu)勢和劣勢:
優(yōu)勢:1.可以延展門店上部空間,陳列更多商品
2.利于商品陳列效果更搶眼
劣勢:1.注意陳列商品的中心要穩(wěn)
2.雙面貨架不要選擇太高,因為沒有墻面作支撐。
怎樣的便利店貨架布局可以客來不絕
首先,便利店應(yīng)該有一個清晰的功能區(qū)。建議您根據(jù)區(qū)域放置貨架。雖然便利店的空間通常很小,但是麻雀很小,也要五臟俱全。完整的便利店應(yīng)包括公共區(qū)域,例如食品區(qū),日用品區(qū),收銀臺,休閑區(qū)和飲料區(qū)。每個區(qū)域的位置和功能各不相同,因此有必要根據(jù)特定的展示需求選擇放置便利店貨架。
其次,我們可以根據(jù)商品的具體屬性來規(guī)范貨架的放置。許多商店所有者都知道應(yīng)該在不同的區(qū)域展示商品,但是他們不知道每個區(qū)域的商品都有許多不同的屬性。如果沒有按照屬性排列商品(如果有的話),則會給客戶帶來混亂的商品展示,使客戶購物體驗不好。
好的貨架放置需要實現(xiàn)以下效果:滿足客戶的快速購物需求。激發(fā)客戶的潛在購買欲望,整個空間使顧客放心,享受購物體驗。
購物體驗
貨架布局基于易于查看和易于選擇的原則。便利店位于社區(qū)中,每天的流量非常大。顧客愿意選擇便利店的原因,因為這樣他們的購物更方便快捷,可以滿足需求。
因此,應(yīng)將那些常用的產(chǎn)品(水,飲料,紙巾,酒精等)放在門口的顯眼位置,將那些不常銷售的商品放在角落,合理地利用便利店的每個空間。