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氣動卸豬器該自動式卸豬器|落豬器是生豬在定部位自動式往下掉的這類機器設備,安裝在毛豬懸架輸送機上,將已空血的豬體從皮帶輸送機上依據(jù)接豬臺進入燙豬池或預剝線上與線下。刨毛機空間開闊,可進入大小不同的豬體,刨毛工序全部由電氣、機械液壓系統(tǒng)控制。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC控制工作頻率:24VDC每一次供供氣量:約4升/次氣缸額定電流壓力:0.8MPa工作壓力:0.5Mpa工作效率:1次/秒規(guī)格:620×450×1066毫米
豬的宰殺與加工工藝在豬全產(chǎn)業(yè)鏈中具有十分重要的作用。主要性能:安裝于生豬刨毛線燙池內(nèi),使用該機對生豬充分均勻浸燙,并按照毛豬入池先后依次進入該機燙毛,避免燙老或燙不好等現(xiàn)象,使之達到良好的脫毛效果。它對于提高豬肉的質(zhì)量,加速豬全產(chǎn)業(yè)鏈過程中等都有著不可以替代的作用。尤其是在是近幾年來,隨著在中國許多智能化系統(tǒng)宰殺生產(chǎn)線設備的引進,以及新技術(shù)在宰殺生產(chǎn)制造制造行業(yè)里的應用,在中國的宰殺水平早就進一步提高,今天大家就豬的宰殺加工工藝,從活豬進廠,到豬產(chǎn)品原裝的各工藝流程,為您做詳細的講解。
大家要對活豬進行接納工作中。豬的接納工作中是對原料進行的di一條檢驗生產(chǎn)流程,關(guān)乎宰殺生產(chǎn)制造后產(chǎn)品質(zhì)量。因此活豬接納工作中十分重要。01【有效證件檢查】活豬進廠前代理商盡量向宰殺生產(chǎn)廠提供2個重要有效證件,動物檢疫合格證實、動物及動物產(chǎn)品運載工具證實,這2個有效證件都是由動物檢疫檢測單位準許的,用于證實這類動物在運輸整個過程中辦理流程是合格的,沒有承擔過空氣污染。因此這2個有效證件是必不可少的。但工作中員不能以這二份有效證件為一唯的檢驗標準。
工業(yè)設備去皮(1)、毛豬在放血自動式皮帶輸送機上去頭后,依據(jù)卸豬器卸除進到預剝帶式輸送機上,在預剝帶式輸送機上進行去前蹄、去后蹄和預去皮等工作中
。32凍jie間freezingroom用大流量低溫空氣循環(huán)凍jie產(chǎn)品的房間。(2)、把預剝后的豬傳到去皮焊接夾具,用剝皮機的夾皮機器設備捏緊豬肉皮依據(jù)工業(yè)設備剝皮機的滾桶旋轉(zhuǎn)將豬體的一整張豬肉皮剝下,剝下的豬肉皮自動式運送或用皮張車運輸?shù)狡埓鎯﹂g。5.MechanicalPeeling(1).Livepigunloadtothepre-peelingconveryoraftercuttingheadinthebloodlettingautomaticconveyorline,forehoofandhindhoofcuttingandpre-peelingprocesswillbedointhepre-peelingconveyor.(2).Thepigskinremovallocationafterpre-peeling,clippingdeviceoftheskinremovalmachineclamptheskin,thewholeskinofthepigisremovedbytherotationoftherollerofskinremovalmachine.Theskinwillbetransferedtoskintemporarystorageroombyconveryingline/trolley.
5.生產(chǎn)加工(1)、生產(chǎn)加工工裝夾具:修割、封十二指腸、去殖器、破腹折肩胛骨、去白內(nèi)臟、旋毛蟲檢測、預摘紅內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、劈半、檢測、去板油等,全是在體全自動生產(chǎn)加工輸送機上進行的,體線的路軌設計方案距廠房地坪的高寬比不底于2400mm。燙豬機可以減輕工人勞動強度,提高工作效率,實現(xiàn)毛豬浸燙的機械化操作,它具有燙豬質(zhì)量高、操作維修方便,運轉(zhuǎn)靈活等優(yōu)點,是各肉聯(lián)廠實現(xiàn)毛豬浸燙機械化操作的必選設備之一。(2)、刨毛或去皮后的體用體斗提機提高到體全自動輸送機的路軌上,刨毛豬必須燎毛、刷白清理;去皮豬必須體修割。(3)、開啟豬的胸骨后,從豬的胸口內(nèi)取出白內(nèi)臟,即腸、肚。把取下的白內(nèi)臟放進白內(nèi)臟檢疫證皮帶輸送機的拖盤內(nèi)待檢測。(4)、取下紅內(nèi)臟,即心、肝、肺。把取下的紅內(nèi)臟掛在紅內(nèi)臟同歩檢疫證皮帶輸送機的掛勾上待檢測。