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糧食是有生命的物體，是由許多化學成份組成的，因而在儲藏期間，存在著化合與分解，穩(wěn)定與變質(zhì)的內(nèi)在矛盾狀態(tài)，也會發(fā)生fa熱、霉變、生蟲等現(xiàn)象。這種情況的根本原因就是，糧食本身呼吸作用，糧堆中微生物（即霉菌）的繁殖和儲糧害蟲的為害。但是這三個生命體的活動與變化都離不開水分、溫度和氧氣三個基本條件。所以，保管好糧食的根本途徑，就是綜合控制這三個條件，或者特別有效地控制其中一個條件，以壓抑其他條件的不利影響。綜合控制三個基本條件的根本措施就是：干燥、低溫、清潔、密藏。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

高大平房倉以單倉容量大、使用壽命長、結(jié)構(gòu)安全可靠等優(yōu)點，在我國北方儲糧區(qū)有大量應用。但受倉房結(jié)構(gòu)所限，高大平房倉在實際應用中也會面臨倉體受熱面積大、糧堆溫差大等問題。今天，我們聊一聊新建高大平房倉如何安全儲糧？儲糧安全影響因素新建高大平房倉的墻體晾曬程度和糧食的"冷心"現(xiàn)象是影響儲糧安全的主要因素。"冷心"對新建高大平房倉儲糧的影響。冷心對儲糧的不利性：高大平房倉由于存糧線高,糧堆體積大,在夏季進行熏蒸殺蟲時shou選方法是機械環(huán)流熏蒸。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

通風降溫保水機械通風：要實現(xiàn)糧溫的下降，同時又要保持糧食水分變化很小，糧堆內(nèi)部空氣流動狀態(tài)、通風方向、糧堆外部的大氣熱物性參數(shù)、通風機類型的正確選擇是關鍵。（1）采用小于10ｍ3/h·t的單位通風量，維持糧堆中氣流的層流流態(tài)，這是降低儲糧通風水分損耗和降低通風能耗的關鍵。（2）逆糧層溫度梯度方向通風，可以大幅度降低通風水分損耗。（3）滿足RH大氣 （t大氣-t糧層）*5％≥RH糧平衡條件時通風，可以保證通風過程中不損失水分，因此選擇在夜晚或大氣相對濕度較高時通風降溫，可以實現(xiàn)糧堆的保水通風降溫。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

所選擇的保水通風機必須能滿足所選定的保水單位通風量和與之相匹配的風機風量和風壓要求，否則就不可能實現(xiàn)保水通風。谷物冷卻機：以保持水分、降低糧溫為目的的冷卻通風，可以通過合理調(diào)控送入糧堆的冷卻空氣的溫度和相對濕度，在保持儲糧水分的前提下，降低糧溫。冷卻通風前期送風溫度為12℃~14℃，相對濕度80%~85%；通風中期的送風溫度為10℃~12℃，相對濕度為80％；通風后期到停機前的送風溫度為８℃~10℃，相對濕度為75%~80%。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制