腐竹烘干設(shè)備特點值得信賴「鼎諾機械」

空氣能熱泵烘干房設(shè)備的優(yōu)勢

空氣能熱泵烘干房設(shè)備的優(yōu)勢

面臨我國眾多在烘干行業(yè)，有不同熱源的烘干設(shè)備，其中為改造 的將是煤加熱烘干，該類企業(yè)必須要進行改造，從而減少環(huán)保稅的征收，提高產(chǎn)品競爭力，其中為節(jié)能及環(huán)保的烘干設(shè)備：空氣能熱泵烘干機，

以空氣能熱泵烘干設(shè)備的使用將是大勢所趨。

一、無明火，水電分離，環(huán)保安全

目前的烘干熱源以燒柴草爐灶、燃煤蒸汽鍋爐，燃煤爐灶，用風(fēng)機進行熱風(fēng)干燥，因此存在一定的安全隱患。除此之外，如果采用煤炭燃燒的方式制熱，制熱過程中，二1氧化硫、氮氧化物等污染性氣體的排放在所難免，會形成空氣污染，影響食材的質(zhì)量。

空氣能熱泵烘干機，只消耗電能與空氣熱能，不消耗化石燃料，無有害氣體排放，環(huán)保優(yōu)勢明顯。設(shè)備長時間運行或因操作不當(dāng)，部分部件內(nèi)會出現(xiàn)集料而影響正常運行，此時需停止工作進行清洗。其次，空氣能熱泵運轉(zhuǎn)過程無明火，電路與水流有效隔離，杜絕了燃爆、觸電危險，提升了烘干的安全性。同時，采用熱泵干燥系統(tǒng)，各種物料均可放在烘干房內(nèi)，在完全封閉的空間實現(xiàn)干燥過程，不受外界塵土雜物及空氣異味干擾，因此不會造成物料的二次污染。

二、無污染、品相好、良品率高、營養(yǎng)成分流失少、

空氣能熱泵烘干手段比較溫和，在干燥過程中，可根據(jù)各種物料的特性與要求，調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫度及循環(huán)量，使得物料表面水分蒸發(fā)速度和內(nèi)部向表面遷移速度基本相同，接近于自然干燥速度，從而保證了被干燥物料的品質(zhì)好、色澤好和產(chǎn)品等級高。2、烘干效果好：烘干房采用電路板控制器，調(diào)溫度，調(diào)濕度隨心所欲有效把握不同物料烘干的溫度，濕度，烘干時間，使高要求的食品及農(nóng)副產(chǎn)品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)澤、營養(yǎng)、風(fēng)味效果好，提高產(chǎn)品附加值。而自然晾曬、燃煤、燃油等干燥方式，溫度和濕度也不好把控，因此很容易導(dǎo)致物料外觀呈紅褐色或暗紅色，甚至部分出現(xiàn)黑色。因此，空氣能熱泵烘干機技術(shù)能帶來更高的烘干品質(zhì)，物料不僅不容易變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化等，而且干燥徹底，干燥后復(fù)水性好，營養(yǎng)成分損失少，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

三、空氣能熱泵烘干機節(jié)能

熱泵干燥的運行費用只是電加熱干燥機的30%，燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%，而且熱泵干燥機不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運輸和儲存燃料的費用，經(jīng)濟效益就更明顯了。

所以，空氣能熱泵烘干機將是烘干行業(yè)領(lǐng)域1佳可選品 

紅薯粉條烘干房了解一下

      紅薯粉條烘干房，無論裝備、科技含量還是技術(shù)都是一個令世人特別是方便粉絲行業(yè)眼前一亮的創(chuàng)舉。鼎諾辣椒”烘干房”結(jié)構(gòu)形式多樣，辣椒“烘干房”有連續(xù)式烘干房、大型烘干房和小型烘干房，辣椒“烘干房”有單門單車，兩門兩車，兩門四車和兩門多車等。該生產(chǎn)線自投放市場以來，就受到食品機械、、學(xué)者、客戶的好評與青睞。該設(shè)備實現(xiàn)了擠壓技術(shù)生產(chǎn)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能，形成了獨特的系列。生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲，整個過程綠色、環(huán)保、自然，不需要任何添加劑，無污染，無公害，適應(yīng)不同的原料和不同的zui終產(chǎn)品的需要，所產(chǎn)成品達到國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

山藥烘干房的幾大優(yōu)勢

山藥烘干房介紹：

   山藥烘干房干燥山藥片可分為三個階段：升溫階段、恒速干燥排濕階段、速定型階段。采用鼎諾山藥烘干機烘干山藥。

   升溫階段：將切好片山藥平鋪在烘烤架子上，推進烤房。啟動烘干機，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50℃，加熱30分鐘至1.5小時，溫度升高，開始除濕，除濕的時候可以保持恒溫狀態(tài)；

   恒速干燥排濕階段：應(yīng)分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段，溫度小于50℃，范圍40-50℃，避免高溫高濕造成山藥顏色的變化，觀察山藥表面水汽變化，隨時除濕，這段時間應(yīng)在3-3.5小時。

   中溫中濕段：溫度小于60℃，范圍在50-60℃，此段適應(yīng)新風(fēng)除濕，根據(jù)濕氣多少合理調(diào)整；

   降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度為60-70℃，前期不宜超過70℃，后期不宜超過75℃，直至將山藥片干燥至含水率約10%，這段時間應(yīng)在5-7小時?？蓪Σ煌墓哌M行烘干干燥，如脫水蔬菜、瓜果干、野山菌、香腸、辣椒、金銀花,海帶、紫菜、筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，以及菊花、大黃、丹參，人參等藥材類烘干。這樣烘制完成后的干山藥1用手掰之脆斷，外表和內(nèi)里干燥均勻，紋理清晰，完整飽滿，食用時，口感香甜，滑糯細(xì)膩。

   對于空氣能烘干設(shè)備來說，山藥屬于典型的根莖類的物料，這類農(nóng)產(chǎn)品如葛根、紅薯、毛薯、土豆、天麻等等是有別于花葉類物料的烘干技術(shù)。熱泵烘干房干燥初期溫度控制在70~75℃，后期控制在60~65℃，干燥過程注意翻轉(zhuǎn)，回濕等操作。在烘干的技術(shù)過程中，要注意脫水的溫度平衡，以讓山藥片均勻的干燥，達到理想的外觀品相和口感品質(zhì)，有效的保留藥性成分。

山藥烘干房優(yōu)勢特點：

   1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

   2、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1       ／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

   3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

   4、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

   5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

   6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

   7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉、化工醫(yī)1藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。

   山藥烘干房可廣泛適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：果脯、菊花、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)1藥、紙品、皮革、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，果脯烘干機設(shè)備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。該設(shè)備實現(xiàn)了擠壓技術(shù)生產(chǎn)即食粉絲的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能，形成了獨特的系列。

大蒜烘干房介紹

大蒜是人類日常生活中不可缺少的調(diào)料，在烹調(diào)魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味又可殺菌。習(xí)慣上人們平時所說的“大蒜”，是指蒜頭而言的。

紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產(chǎn)量高，多分布在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣兩種，辛辣味較淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播種，成熟期略早。

中國的大蒜產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的70%以上，中國的大蒜種植面積達70萬公頃左右，占全球大蒜種植面積的60%以上，主要生產(chǎn)基地集中在山東、河南、江西、廣西、安徽等。熱風(fēng)循環(huán)烘干房特點：1、本系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用新型工業(yè)烘箱zui新結(jié)構(gòu)，風(fēng)道內(nèi)氣流平行橫向貫穿，提高了熱效率，烘箱側(cè)面配置的強大對流循環(huán)低噪音軸流風(fēng)機，以保證烘箱內(nèi)溫度的均勻性。大蒜用途廣泛，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。除部分新鮮大蒜直接出售外，其它大部分都以干品或經(jīng)過深加工后出售。傳統(tǒng)的自然晾曬的方式來干燥大蒜已經(jīng)無法滿足大規(guī)模種植的需求，現(xiàn)在多采用人工干燥或是人工干燥加自然晾曬的方式進行干燥。

很多農(nóng)戶、合作社客戶會問大蒜烘干方法有哪些？大蒜烘干機有哪些？今天鼎諾機械小編來和大家聊一聊。

目前市場上采用空氣能熱泵烘干機和網(wǎng)帶式烘干機是現(xiàn)在比較多的，也是相對流行的烘干設(shè)備。都可以根據(jù)客戶要求的處理量或產(chǎn)量訂制。

空氣能熱泵大蒜烘干房采用逆卡諾原理，只需耗費少量的電能，通過壓縮機做工，即可將常溫常壓氣體轉(zhuǎn)換成高溫高壓氣體。接著清理機身內(nèi)的余料，關(guān)閉除塵器，最后關(guān)閉總電源，完成生產(chǎn)操作。轉(zhuǎn)換成適宜溫度的熱量由風(fēng)機輸送至烘干房內(nèi)部，熱風(fēng)在烘房內(nèi)循環(huán)，對物料進行干燥。熱泵烘干機更省錢、更快速、更干凈、更智能，PLC控制系統(tǒng)精1確控制烘干室的溫度和濕度，更可按照不同烘干對象的保鮮需求，智能設(shè)定不同的烘干工藝。更節(jié)能1度電頂3度電，無需專人值守，即可得到品質(zhì)佳的大蒜干品。

大型網(wǎng)帶式蒜片烘干機是一款連續(xù)型的烘干設(shè)備，采取連續(xù)作業(yè)來一次性實現(xiàn)蒜片的自動上料、鋪料、翻料與出料，大大節(jié)約了人工成本。在花椒收購市場，主要看花椒的色澤和品質(zhì)來確定花椒的價格，熱泵烘干機烘干的花椒比其他方式烘干的顏色和品質(zhì)好，因此賣出的價錢要比同樣的花椒價格高。蒜片烘干機設(shè)備可根據(jù)客戶要求采用熱泵（用電）、熱交換爐（天1然氣、石油、煤、生物質(zhì)顆粒等）做熱源，干燥周期短，產(chǎn)量大，是批量烘干大蒜片的首1選干燥設(shè)備。網(wǎng)帶式烘干機材質(zhì)可以根據(jù)客戶要求采用不銹鋼材質(zhì)訂做。