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進(jìn)口葡萄酒代加工公司滿意的選擇,紅酒加工進(jìn)口洋酒加工

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 07:35  










葡萄酒性價(jià)比之爭:價(jià)格=質(zhì)量?

摘要: 選購葡萄酒的時(shí)候,你是否想過,為什么一瓶波爾多列級莊的葡萄酒價(jià)值上萬,而一些日常餐酒不過十幾元、幾十元而已?如果您現(xiàn)在已貼牌,歡迎您前往本公司來比價(jià)、比質(zhì)量,保證低于你現(xiàn)在的價(jià)格供貨,價(jià)格你說了算。再比如香檳(Champagne)和阿斯蒂(Asti)都是起泡酒,為什么前者的價(jià)格要比后者貴那么多?價(jià)高的葡萄酒質(zhì)量就一定出色嗎?其實(shí),價(jià)高并不等于質(zhì)量高;看一瓶葡萄酒值不值得購買,要看它的綜合性價(jià)比高不高。那么,葡萄酒的性價(jià)比如何衡量呢?請看下文講解。

怎樣才能知道一款葡萄酒是否具有較高的性價(jià)比?葡萄酒的價(jià)格不僅包括了葡萄酒的生產(chǎn)成本,還包括了一些間接費(fèi)用。要衡量葡萄酒的性價(jià)比,一個(gè)有效的方法是對比一下葡萄酒的生產(chǎn)成本和實(shí)際價(jià)格。下面我們來看看,葡萄酒的價(jià)格到底來源于哪些因素以及如何衡量葡萄酒性價(jià)比的高低。葡萄酒業(yè)是波爾多地區(qū)的一大經(jīng)濟(jì)支拄,有些地方甚至在六個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人以葡萄酒為生。

一、生產(chǎn)成本

  性價(jià)比高的葡萄酒是指其價(jià)格絕大部分來源于生產(chǎn)成本的葡萄酒。

  法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的(Burgundy)很多小莊園生產(chǎn)的葡萄酒價(jià)格都非常昂貴,這是由多個(gè)因素造成的。首先,這些莊園的面積比較小,所以產(chǎn)量很有限,分?jǐn)偟矫恳黄烤频某杀揪捅容^高。第二,當(dāng)?shù)氐耐恋睾蛣趧恿Τ杀颈容^高。第三,為了保證葡萄酒的質(zhì)量,需要控制葡萄的產(chǎn)量,對葡萄園進(jìn)行管理和投資。波爾多地區(qū)尤以以下幾個(gè)地方較為出名:●梅多克:生產(chǎn)的波爾多紅葡萄酒。第四,新橡木桶的開始流行也增加了額外成本。幸運(yùn)的是,勃艮第葡萄酒在市場上的認(rèn)知度越來越高,需求也越來越大,價(jià)格的昂貴并沒有“嚇退”消費(fèi)者。這正是因?yàn)樗鼈冸m然價(jià)格高,但質(zhì)量也同樣很高,性價(jià)比非常令人滿意。

  二、法律和市場推廣費(fèi)用

  性價(jià)比偏低的葡萄酒是指其價(jià)格除了來源于生產(chǎn)成本,還包括法律和市場推廣方面費(fèi)用的葡萄酒。

  香檳和勃艮第的克雷芒(Cremant)起泡酒是使用相似的葡萄品種和釀造方法來釀造的,但是在美國,一瓶香檳的平均售價(jià)高達(dá)38美元,而一瓶勃艮第克雷芒的平均售價(jià)不到它的一半。這到底是為什么呢?

我們知道,香檳是一種特殊的起泡葡萄酒。目前,在全世界范圍內(nèi),只有在法國香檳產(chǎn)區(qū),選用葡萄品種,即霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier),根據(jù)確定的生產(chǎn)方法所釀造出來的起泡酒,才可標(biāo)注為香檳(Champagne)。以前有過一段時(shí)間,美國生產(chǎn)的起泡酒也可以標(biāo)注為“Champagne”,這些起泡酒的價(jià)格往往比真正的香檳要便宜很多。但是后來,法國香檳區(qū)葡萄酒行業(yè)會(Comite Interprofessionnel du vin de Champagne,簡稱CIVC)開始在全球范圍內(nèi)奮力維護(hù)“Champagne”這個(gè)名字的使用權(quán)益,參與了很多與香檳相關(guān)的法律和品牌推廣活動,讓“Champagne”成為法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒的專屬名稱。實(shí)際上,香檳產(chǎn)區(qū)的葡萄園交易額高達(dá)3800萬歐元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)。據(jù)估計(jì),一瓶香檳的價(jià)格有三分之一用于支付CIVC的法律和市場推廣工作。所以,香檳的價(jià)格之所以比其他起泡酒的高那么多,有很大一部分原因就在于此。從這一點(diǎn)來說,香檳的性價(jià)比并不突出。

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葡萄酒的適飲期

 人們對于葡萄酒這種特殊商品,除了“能喝”的要求外,還有“好喝”的期望。因此,這里就要解釋一下“適飲期”的概念了。

 葡萄成熟后,經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程后,葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升,就好比人類進(jìn)入學(xué)生時(shí)代。然后裝瓶,這時(shí)葡萄酒會進(jìn)入休眠期,它必須要有一個(gè)合適的儲藏環(huán)境。至于消費(fèi)量,它將從2016年的1,62億箱(每箱12瓶,折合9升)提升至2021年的1,92億箱,增幅為18,5%。經(jīng)過陳年后,葡萄酒的品質(zhì)會得到二次提升,這好比人類從學(xué)校走向社會的成熟過程。

 經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒,其品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時(shí)間,這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以,世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2內(nèi),只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。也就是說,它是消費(fèi)者愿意支付的金額與生產(chǎn)者愿意出售的金額兩者中間的交點(diǎn)。需要指出的是,所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)都會在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到品質(zhì)頂峰,之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。

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盤點(diǎn)全球十大威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

第七位

JimBeam 占邊

JimBeam占邊,始于1795年的美國,釀制出轟動世界的烈性酒品牌,于2014年被日本三得利公司收購。

自1795年一個(gè)名叫Jacob Beam的農(nóng)民和糧食加工業(yè)者生產(chǎn)出桶威士忌后,便成就了“占邊(Jim Beam)威士忌”的美名?,F(xiàn)在,“占邊”已成為波本威士忌的旗艦品牌。打造好一款產(chǎn)品——根據(jù)人們的年齡、喜好、消費(fèi)水平及文化,開發(fā)有針對性的產(chǎn)品。其旗艦品牌有單一麥芽威士忌“山崎(Yamazaki)”和“白州(Hakushu)”,以及調(diào)和威士忌“響(Hibiki)”。

其它品牌酒:

比如:“美格(Maker's Mark)”、“留名溪(Knob Creek)”、“白州(Hakushu)”、“響(Hibiki)”、“提切斯(Teacher's)”、“拉弗格(Laphroaig)”、“波摩(Bowmore)”、“加拿大俱樂部(Canadian Club)”、“拿破侖(Courvoisier)”、“索查(Sauza)”、“品尼可(Pinnacle)”和“蜜多麗(Midori)”。紅酒世界網(wǎng)上商城”紅酒世界網(wǎng)上商城”由上市企業(yè)深圳紅酒世界電商股份有限公司特別推出,紅酒世界籍此匯聚了眾多葡萄酒愛好者向海外原產(chǎn)地發(fā)起集團(tuán)采購,聚合能量向全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)吹響中國需求的號角。



盤點(diǎn)全球十大威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

第八位

Macallan 麥卡倫

Macallan麥卡倫是愛丁頓集團(tuán)旗下的威士忌大品牌。1824年創(chuàng)于蘇格蘭,國際威士忌品牌,有‘單一純麥威士忌酒中的勞斯萊斯’的美譽(yù)。

世界上比較珍貴的威士忌。出品于麥卡倫酒廠,是蘇格蘭高地斯配塞地區(qū)比較早獲得許可的釀酒廠之一,其產(chǎn)品釀造歷史已經(jīng)超過300年。

Macallan推出的系列有12年佳釀、18年佳釀、25年佳釀及30年佳釀等年份的酒。

曾被The Robb Report評價(jià)為“世上比較佳的威士忌”。

作為世界比較珍貴的威士忌,Macallan多年來幾乎在全球各個(gè)角落都贏得歌頌與贊美。

2004年5月,Macallan又添殊榮,不僅獲得酒中圣經(jīng)《Whisky Magazine》‘世上比較佳純麥威士忌’的稱號,其18年純麥威士忌更是榮膺首位。

同時(shí),Macallan的18年、25年及30年純麥威士忌均獲得國際佳釀競賽的‘金獎(jiǎng)’。

除了獎(jiǎng)項(xiàng)所帶來的贊譽(yù),Macallan還受到眾多名人與公眾人物的嘉許。演員Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其比較鐘愛的威士忌。





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