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用料:雞蛋3個,西紅柿200克,番茄醬一湯勺、植物油4湯匙,白酒2滴、蒜末一湯勺、鹽適量、白糖1/2湯匙。
做法步驟:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切塊待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,加少許清水(大概一湯勺)白酒兩滴,用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒至蛋膨脹后用鍋鏟打散,鏟出待用。
4、將一湯勺的油燒熱,爆香姜片、蒜片,下西紅柿煸炒出湯汁,適量加入些番茄醬(增色增味),放鹽、糖,倒入雞蛋翻炒均勻。
5、出鍋前放入切碎的蒜末即成(炒此菜時,要旺火速成)。
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下酸菜魚的做法:
食材:酸菜魚調(diào)料包1包,黑魚1條,姜1小塊,蛋清1個,胡椒粉少量。
做法:
1、先用粉料和蛋清把魚腌一下,還可以加點白醋去腥,稍后沖洗干凈。
2、坐鍋,熱油,將姜爆香。
3、下酸菜包,超香。
4、加入熱水,燒開,下魚片。
5、撒上一些白胡椒粉,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,煮開即可。
是不是特別簡單呢,快去試一試吧。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下哈密瓜的營養(yǎng)功效
哈密瓜是一種低脂肪、低熱量的食品類,帶有糖份、葡萄糖酸、果膠、尼克酸及其鈣、磷、鐵等原素,對身體健康十分有利。含有的鉀可以預(yù)防糖尿1病,維持心跳及心率的一切正常,也有益于防止肌肉勞損,協(xié)助人體迅速從損害中修復(fù),其頗具的維生素D有益于保持皮膚的身心健康,減少患白內(nèi)障的風險性。
哈密瓜含有的葉酸片有益于避免 小孩神經(jīng)管缺陷,針對孕媽媽和胎寶寶全是很有利的新鮮水果。值得一提的是,哈密瓜對身體造血機能擁有明顯的推動作用,還能夠用于做為缺鐵性貧桖患者的飲食療法的東西。哈密瓜在維她命的成分層面相較為別的新鮮水果也十分的突顯,據(jù)測定,哈密瓜中維她命的成分比甜瓜多4至7倍,比蘋果低倍,如每日吃一個半哈密瓜便能夠 填補身體一天需要的水溶維她命C和B族維生素了。