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加工副產(chǎn)品的綜合利用低谷物和油加工副產(chǎn)品主要包括麩皮,稻殼,米糠,油殼,蛋糕,油腳和肥皂腳,以及富含生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)素的除臭餾分。除上述全粉加工要求外,主要糧食品種還應(yīng)富含蛋白質(zhì),維生素C,胡蘿卜素等有益物質(zhì)。 。經(jīng)濟價值潛力非常大;但目前糧油加工主體對糧油副產(chǎn)品的認(rèn)識不足,利用技術(shù)尚處于起步階段,中國糧油副產(chǎn)品綜合利用率較低。對于大米加工副產(chǎn)品米糠來說,日本米糠的綜合利用率高達100%,印度也是發(fā)展中國家,已達到30%。我國米糠綜合利用率仍不到20%,資源浪費嚴(yán)重。小麥胚芽也有巨大的商機。 2013年,中國的小麥胚芽產(chǎn)量為26萬噸。由于國內(nèi)企業(yè)缺乏相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)和設(shè)備,大多數(shù)制粉公司將其混合成麩皮作為飼料。目前只有少數(shù)企業(yè)。它被加工成小麥胚芽油,小麥胚芽烘焙食品,小麥胚芽飲料,小麥胚芽小吃食品等。
五是著力提高農(nóng)業(yè)技術(shù)加工設(shè)備水平。農(nóng)業(yè)天下希望通過“馬鈴薯廠”模式為中國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)示范模式。加快建設(shè)國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系。建立與“產(chǎn),研,研”有機結(jié)合的科技體系,配合主要共同關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備和設(shè)備的發(fā)展。建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地。建立具有試點測試能力的工程研究平臺和工業(yè)應(yīng)用平臺,開展工程研究和核心設(shè)備創(chuàng)建。加強對成熟技術(shù)的篩選和推廣。深入開展科技對接活動,選擇重點生產(chǎn)區(qū)建立技術(shù)基地,加快標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。培養(yǎng)和創(chuàng)建人才團隊。培養(yǎng)一批管理和管理人才,科技人才,團隊,生產(chǎn)和技術(shù)人才。
七是穩(wěn)步推進農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園區(qū)建設(shè)。該國平均水稻產(chǎn)量為70%,這意味著大米產(chǎn)量越大,加工損失越大。積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。以縣為單位建設(shè)體系,建立多個原料基地,加工園區(qū),營銷體系等國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)和縣,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。建設(shè)了一批專業(yè)化,規(guī)模化,標(biāo)準(zhǔn)化的原料生產(chǎn)基地。支持多個加工園區(qū)的建設(shè),起點高,功能齊全,動力強勁。建立物流配送和營銷體系。支持有條件的園區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品配送中心,物流配送中心,展覽中心和價格形成中心,并開發(fā)新的流通形式,如直銷,電子商務(wù),移動網(wǎng)絡(luò)營銷和第三方電子交易平臺。