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泡菜加工設(shè)備-攪拌機基本參數(shù)及介紹:美國玉米加工食品機械
泡菜加工設(shè)備-攪拌機基本參數(shù)及介紹:美國玉米加工食品機械
產(chǎn)品名稱:攪拌機/混合攪拌機/調(diào)料攪拌機
規(guī)格型號:QD-J400美國玉米加工食品機械
外形尺寸:2600*850*1600mm
材 質(zhì):不銹鋼
功 率:4KW
電 壓:380V美國玉米加工食品機械美國玉米加工食品機械
攪拌機設(shè)備說明:
設(shè)備采用螺旋葉片攪拌形式,既不損傷物料又保證攪拌均勻,是加工泡菜調(diào)料常用設(shè)備。美國玉米加工食品機械
泡菜輔料加工設(shè)備-切片、切絲機介紹:
泡菜輔料加工設(shè)備-切片、切絲機介紹:美國玉米加工食品機械
產(chǎn)品名稱:多功能切片、切絲機
外形尺寸:950*800*860mm
生產(chǎn)能力:800-1200kg/h
功 率:3kw美國玉米加工食品機械
備 注:切刀轉(zhuǎn)速:6 0 0r/min
設(shè)備說明:美國玉米加工食品機械
該機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜加工成片或絲狀,具有切面質(zhì)量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。(泡菜中用于蘿卜絲、姜絲等輔料的制作)美國玉米加工食品機械
泡菜流水線的設(shè)備配置美國玉米加工食品機械
項目內(nèi)容:主要生產(chǎn)韓國泡菜生產(chǎn)流水線(主要原料大白菜)
一、泡菜前處理加工設(shè)備:美國玉米加工食品機械
操作平臺--1/2白菜切半機--輸送機--腌制罐--去鹽設(shè)備--瀝水車。
二、泡菜輔料加工設(shè)備:美國玉米加工食品機械
蘿卜清洗機--蘿卜切絲機--打漿機--攪拌機--加熱攪拌鍋--蔥段切段機--料車。
三、辣白菜抹料加工設(shè)備:美國玉米加工食品機械
修正平臺--抹料設(shè)備--稱重包裝設(shè)備。
四、化鹽中和:美國玉米加工食品機械
化鹽池--回收池--中和池/相配套的管道及閥門。
一般手工制作韓國泡菜加工流程:美國玉米加工食品機械
制作流程美國玉米加工食品機械
韓國泡菜1.將白菜去除根和老幫后,用清水洗凈,瀝干水分,用刀切成4瓣,放入盆內(nèi),撒上鹽腌4~5小時.
2.蘿卜去根、須、皮,切成薄片,用鹽腌一下
3.蘋果去皮,切成片;蔥切碎,蒜搗成泥美國玉米加工食品機械
4.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內(nèi)
5.把蘋果、梨、牛肉湯等所有調(diào)料混在一起澆到白菜上,鹵汁要淹沒白菜,上面用一干凈重物壓緊,使菜下沉
6.時間可根據(jù)季節(jié)而定,夏季一般1~2天;冬天一般為3~4天即可取出食用美國玉米加工食品機械