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干貨 黃,顏色均勻。 注意是否完全干燥,不可發(fā)霉或腐爛; (1)干貨外觀完整,可顯示其是否經(jīng)過(guò)仔細(xì)的篩選。糖類(lèi)為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 (2)處理,質(zhì)地愈均勻的,表示品質(zhì)和加工技術(shù)較優(yōu)良;無(wú)蟲(chóng)蛀、色澤自然:不要購(gòu)買(mǎi)一些經(jīng)過(guò)染色、漂白的干貨。(3)注意顏色也不要過(guò)于黯淡,可能是放置過(guò)久的次級(jí)品。
干貨