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黃瓜、花生搭配不妥當
黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉 黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。
是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即 使同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配不妥當
黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C,那么最好不要和黃瓜同吃了。
夏季是黃瓜盛產(chǎn)的高峰階段,為了更好的適應(yīng)市場的需求,保證黃瓜種苗能夠高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),鑫都種苗為廣大的農(nóng)戶介紹一下的方法:
黃瓜采用“四高四低”育苗新法,可使幼苗健壯、抗逆性強、瓜位低、瓜碼密、早上市7―10天,增產(chǎn)30%。
1.高溫浸種、低溫貯種。先將黃瓜種子浸入13℃的溫水中泡4小時,然后撈出裝入布袋,放在5℃的冰箱中冷貯一夜。第2天取出用涼水沖淋,水晾干后將布袋放入盆內(nèi)備用。
2.高溫催芽、低溫煉芽。將盆內(nèi)種子放在30℃―50℃的高溫下催芽,24小時全部出芽。芽拱嘴2小時后降溫到20℃,煉芽20小時。
3.高溫催苗、低溫蹲苗。播種前室溫保持40℃,往畦土上澆開水,待土溫達40℃時,搶溫播種已催芽的種子。在室溫40℃、土溫30℃的高溫中24―36小時后,幼苗可全部拱土。幼苗拱土后把室溫降到20℃蹲苗2天。
4.高溫緩苗、低溫煉苗。幼苗移栽后,室溫保持在30℃―35℃,土溫保持在30℃。緩苗后,白天保持在25℃,夜間保持在13℃―15℃。定植前10―15天,進行低溫煉苗,白天溫度降到17℃―20℃,夜間降到8℃―9℃。
夏季食用黃瓜,既清涼可口有保證了營養(yǎng)的補給,還可以達到美白的效果,因此獲得了廣大女性的青睞,因此鑫都專業(yè)研究黃瓜種苗,提供高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)的黃瓜種苗,歡迎廣大新老客戶前來!
減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
健腦安神
黃瓜含有豐富的B族維生素,對改善大腦和神系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
黃瓜,(學名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。
中國各地普遍栽培,現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,為主要的溫室產(chǎn)品之一。
黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱"胡"字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為"黃瓜"。