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面包之類的產(chǎn)品,溫度低時(shí),老化較快。而面包放無人售貨機(jī)中,變硬的程度來得更快。面包放合理的地方,應(yīng)該是面包展示柜。像巧克力這一類的食物,放進(jìn)無人售貨機(jī)里面。過一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)白霜。原來的醇香口感沒有了,還會(huì)有細(xì)菌繁殖。傳統(tǒng)便利店弊端明顯。隨著傳統(tǒng)便利店的發(fā)展,高運(yùn)營(yíng)成本成為了無法忽視的問題,降低了便利店行業(yè)的發(fā)展速度。
年輕人是化妝品、食品飲料和成人1用品消費(fèi)的主要群體,應(yīng)該把售貨 機(jī)投放到年輕人群占比較高的點(diǎn)位。傳統(tǒng)店面容易管理,什么貨賣完了,機(jī)器后臺(tái)都有提示,該補(bǔ)貨補(bǔ)貨該收錢收錢,不耽誤自己的其他時(shí)間,非常適合一些上班族或者有自己主業(yè)的人。有些常見的水果是不可以放到無人售貨柜里面的,比如說香蕉,這類水果比較適合的就是常溫儲(chǔ)存, 如果受到冷氣會(huì)發(fā)生表皮變黑的現(xiàn)象。
半封閉的工廠、特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、眾創(chuàng)空間內(nèi),因?yàn)槌鋈ベ?gòu)買不方便,所以是自動(dòng)售貨機(jī)投放的上佳場(chǎng)所。無人售貨機(jī)擁有成熟的設(shè)計(jì),功能豐富性能穩(wěn)定,也比較容易維護(hù)。通過云后臺(tái),運(yùn)營(yíng)商可批量管理多臺(tái)無人售貨機(jī),實(shí)現(xiàn)全程數(shù)字化、智能化運(yùn)營(yíng)。據(jù)無人售貨機(jī)的科研人員告訴我們,巧克力的儲(chǔ)存溫度是5℃-18℃。夏天室溫過高,可先用塑料袋密封,再置于無人售貨機(jī)冷藏室儲(chǔ)存。