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加強糧溫檢測,掌握糧情動態(tài)糧溫變化是儲糧穩(wěn)定程度的主要標志。在目前情況下,主要還是要靠糧溫檢測來反映糧情的變化。因此,在檢查糧情時:①重視糧情變化規(guī)律。糧堆水分春季在下層、冬季在中層、夏秋季在上層發(fā)生變化;糧溫在春夏季比倉溫低,秋冬季比倉溫高,春暖秋涼季節(jié)轉(zhuǎn)換時,兩者溫度相平衡。②采取兩結合的方式檢查糧情。即定點與機動點相結合,儀器檢測與感官檢測相結合,取長補短,相輔相成。每周進倉檢查糧情制度的制定就是要通過人體感官的檢測去彌補儀器檢測的不足。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
鋼板倉是現(xiàn)在比較流行的物料儲存設備,糧食也可以用鋼板倉進行儲存。我國是農(nóng)業(yè)大國,可見糧食對我們的重要性。糧食在入庫前,要保證其潔凈,這就需要了糧食鋼板倉的初清工藝了。一般地,當糧食的含水率比較高時,糧溫就容易升高,而升高的糧溫又加劇了糧食籽粒的呼吸作用,從而進一步增加糧食的水分,這樣形成一個e性循環(huán),使得儲存的糧食迅速升溫,較終導致糧食品質(zhì)嚴重下降。另外,如果糧食中的雜質(zhì)比較多,即使糧食的總體含水率并不高,在雜質(zhì)集中的部位糧食的含水率仍有可能超標,從而在局部造成糧食升溫。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
有機酸防霉劑有機酸防霉技術是玉米儲藏中常用的保藏方式,使用一些有機酸化學藥品,如甲酸,乙suan及其鹽類等防霉劑,抑制或殺si高水分糧食中的霉菌,從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性,這些有機酸可改變堿性環(huán)境,還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動,起到防霉抑菌作用。玉米在溫度27℃,水分18%時,使用0.5%和1.0%的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1%的丙酸,可高度抑制黃qu霉等產(chǎn)毒霉。山梨酸是一種常用食品防霉劑,但溶解度小,故常用其鉀鹽抑菌。霉jun抑zhi劑KMC-LF2有顯著效果,其比例為6kg/t,玉米水分為20%時,效果最佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸,二氧化氯-有機酸等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
隨著糧食儲存技術的進步,目前我國儲糧品質(zhì)已有明顯改善。記者在采訪中了解到,遍布全國各地的中央儲備糧庫、地方各級儲備糧庫以及糧食加工企業(yè)的糧庫,廣泛采用機械通風、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻和糧情監(jiān)測“四合一”儲糧技術,有效解決了糧食儲存中的防霉保鮮、蟲害防治等問題。據(jù)測算,采用此技術后,中央儲備糧的損耗率從4%降到1%以內(nèi),宜存率從70%提高到99%,儲糧化學藥劑使用量減少80%。對存儲糧食實行無縫監(jiān)管是確保糧食儲存品質(zhì)的重要手段。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制