酒店洗碗機(jī)貨源充足【功茂】

洗碗機(jī)是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生?，F(xiàn)在，多種小型洗碗機(jī)已經(jīng)上市，正逐漸進(jìn)入普通家庭。

洗碗機(jī)的發(fā)展歷史悠久，在歐洲洗碗機(jī)是家庭和企業(yè)的廚房幫手，不過在中國的發(fā)展時間較短，還沒有普及。下面來看一下洗碗機(jī)的發(fā)展歷史吧。

      揭蓋式洗碗機(jī)，全機(jī)采用不銹鋼板制造，堅固耐用。超聲波洗碗機(jī)因為體積小不占廚房有限空間和可單人操作，更以高效，環(huán)保，節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店，酒店，大型快餐店等餐飲老板們青睞。旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂，對餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗，從而保證清洗效果。  不銹鋼過濾裝置，沖洗時阻隔食物殘渣進(jìn)入排水道，有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸，耐腐蝕;浸水式節(jié)能鍋爐使水溫更穩(wěn)定，清洗效果更明顯;內(nèi)配置軟水裝置，能有效防止鍋爐水污垢的形成。雖然在清潔度方面，相對于超聲波原理方面稍有遜色，但是足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款自動洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計及自動化程序控制獲得更多消費者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。

 洗碗機(jī)的種類有多少？

洗碗機(jī)有百年歷史，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動力源分：有蒸汽加熱式，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時洗滌量分：有1500-10000件。

 除渣型洗碗機(jī)的特點是什么？

南京功茂機(jī)型特點：用餐后的臟碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗機(jī)，洗碗機(jī)前端有除渣功能，除渣后就自動進(jìn)入后幾道洗滌工序，依次進(jìn)行初洗、清洗、漂燙工序。

 電、氣二用型洗碗機(jī)的特點是什么?

南京功茂機(jī)型特點：洗碗機(jī)內(nèi)安裝電與蒸汽二套動力系統(tǒng)，這就方便在停電、或停汽時自由切換選用。安裝二套系統(tǒng)的洗碗機(jī)，適用范圍很廣。在洗滌工序上：除渣、清洗、漂燙、烘干等功能齊全。

除渣洗滌烘干一體洗碗機(jī)的特點是什么？

南京功茂機(jī)型特點：這是多功能型洗碗機(jī)，而實現(xiàn)這些洗滌工藝，碗碟不需要挪動，設(shè)備會自動的、依次的完成除渣、清洗、精洗、漂燙工序；還可根據(jù)需要，配碗碟烘干系統(tǒng)。