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雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。但是,皮部分存在大量的脂類物質(zhì),所以不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)、0.7克脂類物質(zhì),是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。3、加入洋蔥、鳳球嘜鮑魚汁、鹽、清水燜煮15分鐘,撒上蔥花,即可出鍋。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸—油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸),能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
青椒煮得太軟就不好吃了,所以后才放入,炒一下就可以了,這樣的青椒吃起來才會脆,才會好吃。
山東廚小樂調(diào)味食品有限公司專注辣椒油代加工,辣椒油代加工廠家,辣椒油包代加工,辣椒醬代加工,辣椒醬代加工廠家,黃燜雞醬料廠家,黃燜雞醬料代加工,黃燜雞醬料代工,老碗面醬料廠家,老碗面醬料代加工,老碗面醬料代加工,瓦香雞醬料廠家,瓦香雞醬料代加工,瓦香雞醬料代加工,啵啵魚醬料廠家,啵啵魚醬料代工,啵啵魚醬料代加工,黑椒醬代加工,黑椒醬代工,黑胡椒醬料代工,黑胡椒醬料代加工,鮑汁燜雞醬料代工,鮑汁燜雞醬料代加工紅薯燜雞塊的材料
雞1只 紅薯相克食物一個 蔥姜相克食物適量 生抽2湯匙 老抽1湯匙 蠔油2湯匙 鹽適量 料酒2湯匙
紅薯燜雞塊的做法圖片步驟,怎么做紅薯燜雞塊好吃?
1.土雞一斤多兩斤以內(nèi)。去頭去尾去爪丟棄不用。其余剁小塊。冷水泡二十分鐘左右,把泡出來。用料酒,適量鹽腌十幾分鐘。
2.紅薯切滾刀塊。油鍋炸熟,使表面形成一層硬殼時撈出。
3.把雞塊也炸一下。炸透了。撈出濾油
4.炒鍋,爆香蔥姜,倒入炸過的雞塊,翻炒,加1湯匙料酒,2湯匙生抽,1湯匙老抽,2湯匙蠔油,翻炒均勻上色。
5.加沒過雞塊的水,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火燜煮到雞肉熟透軟爛,水份煮的差不多 ??梢粤酎c汁澆飯,很不錯。
6.把炸好的紅薯倒進去,一起翻炒根據(jù)個人口味調(diào)入適量鹽。
7.灑點蔥花出鍋。
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風(fēng)靡全國的鮑汁脫骨雞終于來啦!
色香味俱全的整只雞搭配濃郁的鮑汁
酥爛脫骨,多汁鮮嫩
隔著屏幕仿佛都聞到了
鮑汁和雞肉的鹵香味
再來一碗米飯簡直絕配
主要食材步步嚴(yán)格把關(guān)
精心挑選農(nóng)戶飼養(yǎng)的三黃雞
肉質(zhì)更好,營養(yǎng)價值更高
不僅在選材上十分講究
在用料和工藝上
也十分的下功夫
【麻香雞】
濃郁鮑汁,原味醬料,精心燉制而成
香氣撲鼻,色澤誘人,雞肉鮮嫩
【醬爆脫骨雞】
口味鮮咸,醬汁飽滿,入口味道醇厚
將雞肉撕開蘸著吃,更入味,更好吃
【麻辣脫骨雞】
麻麻辣辣特別過癮
適合愛吃辣的朋友們