廈門(mén)學(xué)校智慧餐廳服務(wù)介紹,明陽(yáng)智能餐廳

學(xué)校智慧餐廳產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、降本增效，提升營(yíng)利性：結(jié)算自助化，節(jié)省人工，減少運(yùn)營(yíng)成本，增加收益；

2、計(jì)量收費(fèi),精j確到每一克：打破傳統(tǒng)自助餐計(jì)次收費(fèi)模式，消費(fèi)者吃多少取多少，根據(jù)重量收費(fèi)，消費(fèi)更公平；

3、營(yíng)養(yǎng)計(jì)量,均衡營(yíng)養(yǎng)攝入：顯示屏上顯示有菜品營(yíng)養(yǎng)成分，消費(fèi)者根據(jù)需要定制攝入方案及攝入提醒；

4、按需打餐，滿足個(gè)性化要求：同樣的價(jià)格，可選更多品類，按需打餐，無(wú)固定份量要求 ；

5、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，文明就餐：消費(fèi)者按需打菜，稱重收費(fèi)，大大減少了浪費(fèi)現(xiàn)象；

和傳統(tǒng)計(jì)次自助餐相比較，稱重計(jì)費(fèi)模式的自助餐解決了傳統(tǒng)計(jì)次自助餐的人問(wèn)題，也能夠讓人們吃的更加健康，提升店鋪的營(yíng)利性和客流量。

食堂推進(jìn)智慧食堂建設(shè)的優(yōu)勢(shì)，

一則便于數(shù)據(jù)管理，智慧食堂系統(tǒng)可自動(dòng)記錄菜品入庫(kù)、調(diào)取、出庫(kù)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等數(shù)據(jù)，當(dāng)產(chǎn)生預(yù)訂餐訂單和檔口售餐時(shí)，食堂管理者還可從后臺(tái)一鍵形成多維度分析報(bào)表，利于管理層進(jìn)行決策和規(guī)劃；

二是節(jié)省成本，食堂管理者通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)，可進(jìn)行精準(zhǔn)備餐，降低食堂剩餐率，智能售餐設(shè)備、智能自助打餐臺(tái)、人臉識(shí)別支付等，可替代大部分人工活動(dòng)，降低食堂運(yùn)營(yíng)成本。

就餐者可以通過(guò)微信公眾號(hào)、支付寶小程序、自助訂餐機(jī)等多種終端設(shè)備進(jìn)行訂餐，明陽(yáng)的食堂訂餐系統(tǒng)會(huì)將訂餐信息給到后廚，進(jìn)行菜品制作。就餐者在自己的訂單狀態(tài)發(fā)生改變以后，可以憑借二維碼到食堂或者智能取餐柜進(jìn)行取餐。

食堂管理系統(tǒng)是怎么幫助食堂減少食材浪費(fèi)的呢？明陽(yáng)的食堂進(jìn)銷(xiāo)存軟件可以以食堂訂餐系統(tǒng)的數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，做出食材用料的反算，當(dāng)庫(kù)存能夠滿足當(dāng)前需求的時(shí)候，可以領(lǐng)料出庫(kù)。當(dāng)食材出現(xiàn)缺口時(shí)，食堂進(jìn)銷(xiāo)存軟件可以連通供應(yīng)商，進(jìn)行食材購(gòu)買(mǎi)。

對(duì)于庫(kù)存的食材，食堂管理系統(tǒng)也很貼心的上線了保質(zhì)期和庫(kù)存食材高低位的預(yù)警功能。確保庫(kù)存食材如果出現(xiàn)變化，倉(cāng)庫(kù)管理人員第-時(shí)間能收到提醒。

智慧飯?zhí)庙?xiàng)目意義：

智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)對(duì)飯?zhí)脤?shí)施智能化管理，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算、自助充值、易付快取等功能，節(jié)省餐廳人工，降低運(yùn)營(yíng)成本，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、省人工、少浪費(fèi)等優(yōu)勢(shì)。

科拜斯智慧食堂方案優(yōu)勢(shì)：

杜絕結(jié)算差錯(cuò)，加強(qiáng)食堂管理辦法。

縮短排隊(duì)時(shí)間，提高餐廳服務(wù)效率。

自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營(yíng)成本。

減少浪費(fèi)，經(jīng)意生產(chǎn)，減低材料成本。

提升師生的就餐滿意度。