山西農(nóng)殘快速檢測試劑盒生產(chǎn)廠家廠家報價

儲存：

對于方便貯藏的蔬菜，先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的角酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用。

避免搶：

在自然災害或節(jié)慶日前后，應避免搶蔬菜，以防止農(nóng)民為搶收蔬菜，加重農(nóng)藥噴灑劑量。

選購有方法：

可選購市面上信譽良好的蔬菜加工品(如罐裝及腌漬蔬菜等)或冷凍蔬菜，因為上述的蔬菜于加工過程中(如“殺菁法”)已除去大部分的農(nóng)藥。而有特殊氣味的洋蔥、大蒜、九層塔;對病蟲害抵抗力較強的龍須菜等抗蟲力強，含殘余農(nóng)藥概率更小。

不同洗法，還有一些安全又簡單的去除蔬菜農(nóng)藥殘留的小竅門

有人洗菜時習慣浸泡，認為這樣才能將農(nóng)藥等清洗干凈，其實不然。浸泡時如果菜沒洗干凈，還有農(nóng)藥殘留，會越泡越臟。如果浸泡超過30分鐘，還會造成維生素流失。買回來的菜先置室溫半天讓農(nóng)藥揮發(fā)，再用清水多沖洗幾次就可以。

蔬菜中含有低量的物質，在室溫下儲藏1～3天時，其中的物質鹽達到高峰，冷藏條件下，大約3～5天達到高峰。

菠菜、小白菜等綠葉蔬菜，物質產(chǎn)生量特別大，所以冰箱儲藏的效果比較好。而根莖類的胡瓜、南瓜、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜等，則不需要放冰箱，這些植物含有的酵素會慢慢將殘留農(nóng)藥分解。

含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃?

美國環(huán)境組(EWG)在2018年發(fā)布了一份報告，其主要內容是8種農(nóng)藥殘留的果蔬，草莓首當其沖成為了年度“臟水果”，這已經(jīng)是它連續(xù)3年名列榜首。長期接觸或食用含有農(nóng)藥的果蔬，有害物質會在體內蓄積，致使各類疾病的患病率、率上升。

8種臟果蔬

1、草莓

檢測中，多達三分之一的草苺樣本，含10種或以上的農(nóng)藥，其中一樣品甚至檢驗出22種農(nóng)藥。

2、菠菜

97%的傳統(tǒng)菠菜樣品含有農(nóng)藥殘留。菠菜中可能含有高濃度的氯菊酯、神經(jīng)毒性殺蟲劑。

3、油桃

94%的油桃樣品含有兩種或以上殺蟲劑。一個油桃樣品中有15種農(nóng)藥殘留。

4、蘋果

90%的蘋果被查出有農(nóng)藥殘留，而且還檢測出，這是一種歐洲禁止使用的農(nóng)藥。

5、葡萄

葡萄平均含有5種農(nóng)藥殘留，超過96%的葡萄被查出有農(nóng)藥殘留。

6、桃子

超過99%的桃子有查出農(nóng)藥殘留，每一個桃子樣品上平均檢測到4種農(nóng)藥殘留。

7、櫻桃

在櫻桃上平均檢測到5種農(nóng)藥殘留。有30%櫻桃樣品中含有異丙二酮，這種農(nóng)藥可能會導致。

8、梨

被檢測出高濃度的殺蟲劑和殺菌劑。超過一半樣品中有5種或更多種農(nóng)藥殘留。

剛買的蔬菜農(nóng)藥殘留是否超標?很多人都有困惑，食用含農(nóng)藥的食材會對身體健康造成影響，但農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺部分。農(nóng)藥對病蟲害的防治發(fā)揮著非常重要的作用，可大大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，但殘留在農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境、人類生命安全也造成了威脅。蔬菜、水果作為日常生活所需的主要農(nóng)產(chǎn)品，隨著人們生活水平的日益提高，其農(nóng)藥殘留方面的質量安全越來越受到政府和人們的關注。