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幼苗生長(zhǎng)2個(gè)月以后，我們可以正式開(kāi)始di一階段的樹(shù)桿定型。此時(shí)，黃桃幼樹(shù)已長(zhǎng)出許多枝芽，我們可以在定桿剪口下四個(gè)方向留下三四個(gè)主枝，修剪成自然開(kāi)心形樹(shù)型。其他旺長(zhǎng)枝全部剪除。

到了冬季，也是果農(nóng)修剪黃桃樹(shù)的重要時(shí)期。這時(shí)，我們可以對(duì)主枝上長(zhǎng)出的延長(zhǎng)枝短截，進(jìn)行第二次定型，視樹(shù)型大小而定，主枝上的直立枝條，可以全部除去，只留下下垂枝條。

6~7月份，桃果心開(kāi)始著色，需水高峰期。若不梢果生長(zhǎng)所需水分。品質(zhì)會(huì)受到影響。果心著色不良，同時(shí)，夏季暴雨容易排水系統(tǒng)不全的園子積水，使病害大量發(fā)生，開(kāi)溝果園內(nèi)的廂溝和圍溝一定要通暢，達(dá)到雨過(guò)園干。根據(jù)土層深淺決定開(kāi)溝深淺。土層厚和土壤粘重的果園開(kāi)溝要深，一般要求廂溝深50厘米以上、寬40厘米。圍溝深度達(dá)80厘米左右。寬50厘米。土層淺的果園廂溝可適當(dāng)降低深度。在遇暴雨時(shí)水面應(yīng)低于圍溝20厘米以下，并保持廂溝、圍溝與外界排水溝相連相通。

苗圃多數(shù)均在500-700g之間。品質(zhì)好。色澤美，成熟后的大桃顏色鮮紅，格外漂亮誘人。成熟后外形美觀，果肉軟硬適度，汁多如蜜。食后清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特。含糖量可達(dá)18%-20%，并含有許多人體所必需的維生素及酸等。該桃屬極晚熟品種，在桃果市場(chǎng)淡季之際，于10月初陸續(xù)到11月收獲，具有極大的市場(chǎng)潛力。極豐產(chǎn)。貯藏期長(zhǎng)。此果可自然存放1個(gè)月，若不碰不壓沒(méi)傷痕，又有冷藏設(shè)備，可儲(chǔ)藏到春節(jié)，果面仍鮮紅。