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熱泵烘干技能在國(guó)外的使用與開(kāi)展
(1) 花生烘干機(jī)在國(guó)外的使用卡諾在1824年首先提出的熱力學(xué)循環(huán)理論是熱泵的理論基礎(chǔ),同樣也是熱泵干燥的理論基礎(chǔ)。花生烘干機(jī)前期先進(jìn)行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計(jì)劃,后期實(shí)倉(cāng)做實(shí)驗(yàn)。William Thomson在1852年提出熱泵的想象,1917年德國(guó)卡賽伊索達(dá)制造廠在工業(yè)生產(chǎn)中使用熱泵技能,1943年sulzer公司將熱泵技能使用與地下室的除濕設(shè)備上,1950年,美國(guó)得到了熱泵干燥的權(quán)。法國(guó)在1970到1977七年時(shí)間里安裝了近千臺(tái)用來(lái)干燥木材的熱泵干燥設(shè)備,到1980年大概有3000家木材干燥廠使用熱泵干燥技能。在20世紀(jì)60時(shí)代日本也開(kāi)端花生烘干機(jī)進(jìn)行研討,1987年日本已有各種熱泵干燥設(shè)備大約3000套。
花生烘干機(jī)工質(zhì)在國(guó)外的開(kāi)展K.srinivasan研討了R11、R12B1、R21、R113、R142b、R216七種工質(zhì)使用于蒸汽壓縮式熱泵的熱力學(xué)剖析,花生烘干機(jī)給出了這些工質(zhì)的習(xí)慣溫度范圍。研討標(biāo)明這些工質(zhì)均適用于30℃到100℃的熱泵干燥體系。研討真空冷凍干燥和熱風(fēng)干燥對(duì)菠菜中有幾磷和擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)的影響,不同藥品種在冷凍干燥和熱風(fēng)干燥中的丟失不同。S.Karagoz等對(duì)R22和R134a及其混合工質(zhì)別離用于熱泵體系做了實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行對(duì)比剖析,研討標(biāo)明:混合工質(zhì)可以使花生烘干機(jī)有更高的功率,當(dāng)兩種工質(zhì)各占50%時(shí)候有醉大的COP。Peter等改進(jìn)了熱泵干燥體系,將花生烘干機(jī)熱管裝在蒸發(fā)器前,以其用來(lái)吸取濕空氣的熱量,花生烘干機(jī)經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器干燥后又把這部分熱量釋放到空氣當(dāng)中,花生烘干機(jī)使其升溫,提高了體系的功率。K.Comakli等對(duì)R404a和R22混合工質(zhì)代替單一R22工質(zhì)進(jìn)行了研討,通過(guò)多種因素考慮,醉后得出結(jié)論:50的R404a和50%的R22混合制冷工質(zhì)可代替單一R22工質(zhì)。Ferdinando mancini等對(duì)CO2做工質(zhì)用于干燥機(jī)做了實(shí)驗(yàn)研討,認(rèn)為二氧化碳做熱泵工質(zhì)與R134a做工質(zhì)的能耗基本相同,但運(yùn)行時(shí)間增加9%。
花生烘干機(jī)
國(guó)內(nèi)熱泵烘干技術(shù)輔佐熱源的研討
濰坊舜天機(jī)電研討了花生烘干機(jī)中的應(yīng)用,研討標(biāo)明:熱泵通過(guò)太陽(yáng)能取熱的供熱系數(shù)比較從環(huán)境空氣中取熱供熱系數(shù)有較大進(jìn)步,太陽(yáng)能聯(lián)合空氣能聯(lián)合干燥同單獨(dú)選用太陽(yáng)能干燥比較,干燥時(shí)刻減少約20%,聯(lián)合干燥比較蒸汽干燥大約節(jié)省能耗70%。Karagoz等對(duì)R22和R134a及其混合工質(zhì)別離用于熱泵體系做了實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行對(duì)比剖析,研討標(biāo)明:混合工質(zhì)可以使花生烘干機(jī)有更高的功率,當(dāng)兩種工質(zhì)各占50%時(shí)候有醉大的COP?;ㄉ娓蓹C(jī)輔佐熱泵綜合干燥系統(tǒng),試驗(yàn)發(fā)現(xiàn):該體系功能系數(shù)為5.4,太陽(yáng)能集熱器熱效率可達(dá)63%,且干燥效果較好,節(jié)省了干燥時(shí)刻和干燥能耗,干燥均勻性好。提出了一種耦合氫能的太陽(yáng)能熱泵干燥體系,并建立了花生烘干機(jī)能量變換及?剖析模型,通過(guò)算例計(jì)算發(fā)現(xiàn)此干燥體系有較高SMER值,且SMER值跟太陽(yáng)能輻射量有很大關(guān)系,在太陽(yáng)能正常收集的情況下,SMER值比一般熱泵烘干體系進(jìn)步了61%。
國(guó)內(nèi)熱泵烘干技術(shù)相變資料以及花生烘干機(jī)干燥介質(zhì)的研討通過(guò)試驗(yàn)研討了將相變資料應(yīng)用到熱泵烘干體系的節(jié)能性,結(jié)果表明:相變資料使熱泵烘干體系的節(jié)能效果顯著進(jìn)步,當(dāng)干燥物料的均勻質(zhì)量百分比為24.5%,干燥溫度為45℃時(shí),運(yùn)用相變資料可相對(duì)節(jié)能21.9%;當(dāng)干燥物料的平均質(zhì)量百分比為35.5%,干燥溫度為50℃時(shí),運(yùn)用相變資料可相對(duì)節(jié)能36.5%。4,太陽(yáng)能集熱器熱效率可達(dá)63%,且干燥效果較好,節(jié)省了干燥時(shí)刻和干燥能耗,干燥均勻性好。
花生烘干機(jī)正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種研討多要素多水平的設(shè)計(jì)辦法,此設(shè)計(jì)辦法根據(jù)正交性從實(shí)驗(yàn)中挑選出部分有代表性的點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),經(jīng)過(guò)對(duì)這些點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)成果剖析了解實(shí)驗(yàn)的狀況,正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種搞效、快捷的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)辦法。當(dāng)冬季室外溫度過(guò)低,烘干房?jī)?nèi)溫升過(guò)慢時(shí),能夠操控開(kāi)啟電加熱器進(jìn)行輔助加熱,保證烘干品質(zhì)。在針對(duì)花生烘干機(jī)的烘干工藝優(yōu)化時(shí),繼續(xù)沿用傳統(tǒng)烘干房香菇烘干工藝中溫度的設(shè)定,既烘干開(kāi)端溫度定為35℃,烘干結(jié)束時(shí)溫度定為62℃,在傳統(tǒng)香菇烘干工藝的基礎(chǔ)上,對(duì)熱泵型香菇烘干房烘干工藝籠統(tǒng)出三個(gè)主要要素,既烘干時(shí)刻、排濕量、循環(huán)風(fēng)速,并采納實(shí)驗(yàn)對(duì)此三種要素進(jìn)行不同水平的選擇。傳統(tǒng)烘干房烘干時(shí)刻較長(zhǎng),經(jīng)過(guò)查閱文獻(xiàn)以及菇農(nóng)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)熱泵型香菇烘干房的烘干工藝,對(duì)烘干時(shí)刻給出兩個(gè)水平,17小時(shí)和20小時(shí)。
對(duì)花生烘干機(jī)烘干過(guò)程中的排濕量設(shè)定大小兩個(gè)水平,熱泵型香菇烘干房在烘干過(guò)程中各階段的排濕是由輸入方針濕球溫度和開(kāi)端排濕的溫度差進(jìn)行控制的,比方當(dāng)設(shè)定的方針濕球溫度為a℃,且設(shè)定排濕溫差為4℃時(shí),當(dāng)烘干房?jī)?nèi)濕球溫度到達(dá)(a-4)℃時(shí),排濕風(fēng)機(jī)就自動(dòng)啟動(dòng)開(kāi)端排濕,而當(dāng)設(shè)定排濕溫差為2℃時(shí),則烘干房?jī)?nèi)濕球溫度到達(dá)(a-2)℃才開(kāi)端排濕,排濕量就相對(duì)較小。這是因?yàn)樵诤娓砷_(kāi)端階段,烘干房對(duì)香菇進(jìn)行加熱,香菇內(nèi)的水分開(kāi)端快速蒸騰,因此花生烘干機(jī)在烘干開(kāi)端階段呈現(xiàn)出含濕量快速升高的趨勢(shì)。因而烘干房在烘干過(guò)程中的排濕量是由所設(shè)定間隔方針濕球溫度的排濕溫差所決議的。
花生烘干機(jī)熱風(fēng)烘干是以熱空氣作為干燥介質(zhì),將熱量傳遞給物料,使得物料的水分分散至表面,由熱空氣帶走的干燥進(jìn)程。其意圖是使物料的水分含量下降到一定的水平,抑制果蔬中的微生物的生長(zhǎng),然后延伸貨架期,提高儲(chǔ)藏效果。
花生烘干機(jī)結(jié)合桑葚的加工特性,比較不同的桑葚種類(lèi),影響果實(shí)含水率的各要素的主次次序依次為品種、開(kāi)始烘干溫度、預(yù)處理溫度、包裝方法,花生烘干機(jī)即醉優(yōu)參數(shù)為預(yù)處理溫度35℃、開(kāi)始烘干溫度55℃,以紫黑色桑葚為試材,充真空包裝能較好地堅(jiān)持果實(shí)的含水率。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農(nóng)機(jī)所研制,本文介紹了體系的基本結(jié)構(gòu)及作業(yè)流程,并進(jìn)行了烘烤實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證該該烤房的性能和經(jīng)濟(jì)效益。影響果實(shí)失重率的各要素的主次順序依次為種類(lèi)、開(kāi)始烘干溫度、預(yù)處理溫度、包裝方法,即醉優(yōu)參數(shù)為預(yù)處理溫度25℃、開(kāi)始烘干溫度50℃,以紫黑色桑葚為試材,充真空包裝能較好地堅(jiān)持果實(shí)的失重率。影響果實(shí)色彩改變的各要素的主次次序依次為預(yù)處理溫度、開(kāi)始烘干溫度、種類(lèi)、包裝方法,即醉優(yōu)參數(shù)為預(yù)處理溫度20℃、開(kāi)始烘干溫度50 ℃,以紫黑色桑葚為試材,充氣包裝能減緩果實(shí)烘干的色彩改變。