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?油炸流水線如何自動清渣
油炸流水線中油的類型有很多種類,我公司生產(chǎn)的油產(chǎn)品非常的好用,它在加工中可以自動的清渣,那么大家知道油的使用中應該注意哪些事項和是怎么實現(xiàn)自動清渣的嗎?
油炸流水線全自動油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘渣就留在濾油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機可選用2。2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進去。3、采用多漏斗式設計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。自動油自動清渣功能的實現(xiàn)保證了該機器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們在使用油炸流水線全自動油的時候需要事先設定設備前后段的溫度。油炸流水線全自動油前后段溫度設定步驟:按溫度控制表上的鍵,按溫控表上的上升鍵和下降鍵。
油炸流水線按到鍵以后就會出現(xiàn)綠色的字會變動,這樣就可以調(diào)節(jié)溫度,再按一下鍵,這時才是顯示的實際的溫度,那我們在設定油的前段和后段的溫度的時候,可以根據(jù)生產(chǎn)的工藝的要求來設定的溫度,這樣既可以保證油炸流水線油炸食品的品質(zhì)還可以保持它的外觀效果。油炸時應根據(jù)成品的質(zhì)量要求和原料的性質(zhì)、切塊的大小、下鍋數(shù)量的多少來確定合適的油炸溫度和油炸時間。油炸食品設備價格,油炸食品設備價格
油炸流水線
全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設置時間;獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。5、每天都要對薯條進行質(zhì)量檢驗,不論是剛從油鍋里出來的,還是已經(jīng)裝進袋子里的。廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
油炸食品設備價格采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設定油溫。電加熱油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速,設備自動過濾系統(tǒng)分兩種:油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術(自動循環(huán)過濾技術)。油炸食品設備價格,油炸食品設備價格
油炸流水線使用范圍:
山東恒爾專業(yè)生產(chǎn)油炸流水線。
該設備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等高1端客戶的批量生產(chǎn)。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線質(zhì)量好,價格優(yōu),售后有保障!油炸食品設備價格,油炸食品設備價格
網(wǎng)帶式油炸機的介紹
?網(wǎng)帶油炸機采用電加熱形式,PLC電腦控溫,觸屏操作,變頻速度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間,可以通過觸屏和變頻靈活實現(xiàn)。
?網(wǎng)帶油炸機設有自動刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
?采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內(nèi)油溫恒定,使產(chǎn)品質(zhì)量達到一致。
?主網(wǎng)帶上部設有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果。
?安全性能優(yōu)良,油炸機在無油,少油以及油溫超出設定范圍時,加熱裝置自動斷電,發(fā)出警報,多溫區(qū)設計,溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設定。
油炸機的煙罩具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起熱油飛濺,導致人員受傷。油炸食品設備價格,油炸食品設備價格