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一次性紙碗有毒嗎?紙碗上面都有一層蠟,盒裝泡面也有,尤其是經(jīng)過熱水泡過,那個(gè)蠟會(huì)融化掉,進(jìn)入身體吸附在胃上,對(duì)人體的健康有害,那有毒嗎?
許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具,不少顧客認(rèn)為它至少應(yīng)比塑料杯、碗衛(wèi)生。事實(shí)上,一些紙餐具并不安全衛(wèi)生。據(jù)介紹,一些作坊制造的紙杯紙碗看上去潔白干凈,實(shí)際上,這是因?yàn)樘砑恿藷晒庠霭讋?;有些一次性紙碗上,甚至能摸得到滑石粉,?jīng)常使用這些紙碗,將對(duì)人體健康帶來危害。
紙碗在加工中使用了化學(xué)物質(zhì),所以成品多少含有一點(diǎn)長(zhǎng)期使用,會(huì)在人體中囤積而造成嚴(yán)害腸胃和神經(jīng)。
一次性紙碗為了達(dá)到隔水效果,會(huì)在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中安全的化學(xué)物質(zhì)。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關(guān),在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中,可能會(huì)氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā),但在紙杯倒入熱水時(shí),就可能揮發(fā)出來,所以人們會(huì)聞到有怪味。 另外一種隔水物質(zhì),蠟,超過40度就會(huì)溶于水,長(zhǎng)期使用對(duì)身體很不利。
1、首先,需要看一次性紙碗的材質(zhì)??纯匆淮涡约埻氲淖龉な遣皇蔷?xì),每個(gè)地方厚度是否均勻,同時(shí),材質(zhì)是否都一樣,過渡平滑,中間沒有夾雜著其它的異物雜質(zhì)之類的。
2、選購一次性紙碗的時(shí)候,是需要聞氣味,只有一次性紙碗無異味才可以。可以拿起一盒一次性紙碗,稍微撕開點(diǎn)點(diǎn),把鼻子湊過去,聞一下就可以了,不好的一次性紙碗會(huì)有一種很濃很沖的味道,聞著不舒服。
3、選購一次性紙碗的時(shí)候,還需要捏一捏,看看一次性紙碗是否結(jié)實(shí)而有彈性,是不是硬度合適,同時(shí)有彈性,如果是劣質(zhì)的,一般會(huì)很軟,這種一般不要購買。