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臺烤腸全自動煙熏爐
臺烤腸全自動煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。臺烤腸煙熏爐多少錢一臺
爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有電機、風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地給產(chǎn)品上色的功能。
銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi),銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快。
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誠信經(jīng)營用心服務
買設備畢竟不是小事情,單單只看圖片是看不出什么區(qū)別的,建議實地考察看細節(jié)比效果。我們的設備有什么優(yōu)勢呢?
1、產(chǎn)品的品牌真實性能夠得以保證,讓用戶能夠買到正規(guī)的,質(zhì)量好用的住的設備。
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爐體內(nèi)產(chǎn)品溫度的判定
有的朋友可能會問,爐內(nèi)的產(chǎn)品加工到什么溫度怎么判斷呢?
設備設有兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,直觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
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煙熏爐的細節(jié)處理?
煙熏爐的內(nèi)部構(gòu)造是怎樣的?是怎么保證做好產(chǎn)品的呢?
獨立煙道:爐內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。
排水口:在爐內(nèi)的底部設有排水口,排出蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。 并安裝有過濾板:可有效避免煙熏中產(chǎn)生的固體小顆粒、煙焦油等有害物質(zhì)附著在產(chǎn)品表面。
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