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現(xiàn)代社會人們生活忙忙碌碌,家務(wù)事成了最頭疼的事。往往因為一大堆瑣碎的家務(wù)讓好心情蕩然無存。即使偶爾想請朋友到家中聚餐,想到開心過后的洗碗,也會讓許多人望而卻步。
在國外洗碗機很受歡迎,那是因為它解放了人們的雙手,有更多屬于自己的休閑時間,現(xiàn)在國內(nèi)洗碗機也漸漸成為現(xiàn)代生活的標志。近年來,于人們工作節(jié)奏的加快,生活水平的提高,人們在外就餐的機會增多,根據(jù)不完全統(tǒng)計,我國南方早餐在外就餐人數(shù)占城市總?cè)丝诘?0%-30%。 洗碗機有許多看得見的方便,它集洗滌、消毒烘干為一體,只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機中,無須動手就會得到一套全新的餐具。
洗碗機大的特點還在于能徹底殺菌.它采用高溫、高速、高密度的三維立體水流對餐具表面進行強力沖刷,360度無死角立體旋轉(zhuǎn)噴射及強力沖刷,將餐具里里外外的油污和殘渣迅速分解,另外,清洗后,通過380攝氏度的高溫消毒自動烘干,無需另外消毒,就能將菌殺滅。再次烤箱消毒也可以,如紅外消毒柜等,溫度一般在120度左右,消毒15~20分鐘。
洗碗機還有更多的方便與實惠。洗滌劑不用每次使用,對于油污不多的餐具,有高溫足以,在某些程序下不用高溫也行,節(jié)水、節(jié)電、比手洗成本低。
怎樣能維護好一次性消毒餐具好?
一次性餐具作為瓷具來說平常中的磕磕碰碰是在所難免的,雖然和其他餐具相比它不易損壞,但是在使用中我們?nèi)砸⒁獠槐匾膿p失,雖然它的質(zhì)量是比較不錯的,但是后期的維護也是必不可少的。
由于在日常的清洗中一般都會用到機械洗滌,所以清洗時人為的損壞的幾率是比較少的,但是仍需注意的是在往洗滌機內(nèi)放置時要注意輕拿輕放,在使用中一次性餐具的破壞率是大的,所以員工的培訓是不能缺少的,在進行培訓的過程中不僅要加強員工的動手能力。
另外在就餐的過程中,由于飯桌上朋友之間會有碰杯敬酒等等,所以在這時服務(wù)員就要委婉的提醒客戶或是上前移動他們面前的一次性餐具,避免不要的損壞。