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地鍋傳奇是以農家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特秘方，農家大鐵鍋，現(xiàn)場，炒，燉為主的特色農家風味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。      

地鍋里沒有擺設通常中餐館里應有的桌面，而是將桌子與灶臺合二為一，賓客就餐時，圍灶而坐，權當臺面。獨特秘方，現(xiàn)場、炒、燉為主的特色農家風味飯店，現(xiàn)場炒制、秉承（綠色、營養(yǎng)、健康）的宗旨。適宜朋友聚餐。柴火灶臺中間嵌有一口大鍋，鐵鍋有二尺直徑，點好的家常小菜，地鍋全套設備廠，由廚房做好后端出，擱在鍋邊，這個上菜程序與一般餐館并無二致。

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