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民以食為天,食以安為先。食品安全一直是關(guān)系著我國(guó)人民身體健康和生命安全的頭等大事,而農(nóng)藥殘留是關(guān)系食品安全的關(guān)鍵問(wèn)題之一。在我國(guó),“四個(gè)嚴(yán)”監(jiān)督著各行各業(yè)按照規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)加工,再結(jié)合高準(zhǔn)確度的檢測(cè)技術(shù),鑄就防火墻,保障舌尖上的安全!
據(jù)悉,所謂食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)是按照規(guī)定的程序方法,在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中是否含有毒有害物質(zhì)進(jìn)行篩選檢測(cè),適用于蔬菜等多種農(nóng)產(chǎn)品。
產(chǎn)品用途:蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)
產(chǎn)品說(shuō)明:
【包裝規(guī)格】 酶粉3瓶、底物3瓶、顯色劑3瓶、緩沖劑6包,可檢測(cè)180次;(可以自定義為:酶粉10瓶、底物10瓶、顯色劑3瓶、緩沖劑6包)
【貯藏條件】 未配制的試劑應(yīng)冷凍保存;配制后的試劑應(yīng)于0~5℃冷藏保存。
【試劑配制】
緩沖劑:取1包緩沖劑倒入510mL蒸餾水中搖勻溶解制成磷酸鹽緩沖液,常溫保存;
底 物:取1瓶底物加入10mL蒸餾水搖勻溶解,使用時(shí)取100μL,0~5℃冷藏保存;
酶 粉:取1瓶酶粉加入10mL緩沖液搖勻溶解,使用時(shí)取100μL,0~5℃冷藏保存;
顯色劑:取1瓶顯色劑加入10mL緩沖液搖勻溶解,使用時(shí)取100μL,0~5℃冷藏保存。
果蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)的重要性:食品安全是大家都關(guān)心的問(wèn)題,生活中,一些看著光鮮亮麗的蔬果,卻殘留著很多農(nóng)藥,怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全呢?
隨著食品安全越來(lái)越受重視,食品安全快速檢測(cè)逐漸深入人們的生活,超市生鮮柜,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都能見(jiàn)到它們的身影,食品安全快檢試劑盒在特定時(shí)期的食品安全管理中發(fā)揮其獨(dú)特的作用。
今天從四個(gè)方面淺談食品安全檢測(cè)試劑盒。
一、食品安全檢測(cè)試劑盒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的原因和重要性
1、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備數(shù)量有限:食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),都有可能受到污染,需要多部門、多環(huán)節(jié)來(lái)加以監(jiān)控。而實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)成本較大、設(shè)備數(shù)量有限,滿足不了實(shí)際需求,由此需要便攜式的快速檢測(cè)設(shè)備、試材來(lái)實(shí)施快速檢測(cè)行為。