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運(yùn)輸條件的限制。一般小孩子生病,醫(yī)生都會(huì)囑托,要多吃水果,但是,在以前,受到運(yùn)輸條件的限制,有許多水果還來(lái)不及運(yùn)到東北就壞掉了,而這時(shí)候,水果罐頭便解決了這一問(wèn)題。好運(yùn)輸,不易壞,于是成為了東北人的選擇。第二點(diǎn)原因,便在于東北的氣候。東北冷,有許多果樹(shù)不宜種植,許多水果不易儲(chǔ)存,但罐頭卻是較好儲(chǔ)存的。因此,當(dāng)天氣寒冷,吃不到新鮮水果的時(shí)候,來(lái)一瓶黃桃罐頭解解饞豈不美哉。接著便是第三點(diǎn)原因,民間故事。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭富含補(bǔ)充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿卜素等。黃桃罐頭放入冰箱內(nèi)冷藏后,口味更佳。
食材
黃桃、冰糖、鹽
制作方法
1、先將黃桃泡水洗干凈。
2、去桃皮,保證桃子完好無(wú)損,去桃核,切成小塊。
3、把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、把泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水。
5、開(kāi)中火煮15分鐘,桃子變軟即可。
6、等桃子冷卻后再裝進(jìn)瓶子中。夏天冰鎮(zhèn)更好吃。
教大家個(gè)小竅門:
1、水里加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。
2、黃桃和冰糖比例5:1 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
主料:黃桃6個(gè),老冰糖50克,水適量,
自制健康黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會(huì),過(guò)一會(huì)把毛洗干凈。
2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈,兩只手掰住逆向交叉旋轉(zhuǎn)擰開(kāi)桃子,另一半取出桃種。
3.全部切好沖洗干凈,取出兩塊老冰糖,甜度依照自己喜好放。
4.鍋內(nèi)加水,放入老冰糖,燒開(kāi)糖水放入黃桃,去核面朝上,煮大約十分鐘左右,太久容易爛自己把握,桃子出香味即可。
5.煮好盛到容器中冷涼,碗或玻璃瓶罐都可以。這樣就算制作完成了非常簡(jiǎn)單! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制