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重慶小面機(jī)在使用過后要進(jìn)行清理,保護(hù)機(jī)器干凈整潔。將攪面輥拿出來,去清洗一遍,用毛刷輕輕地擦拭,將攪面輥余留的面粉預(yù)計面糊清洗干凈,以至于下次使用,可以正常使用,快速出面。刀具里面會有一些殘留的面,如若不清除的話再次使用,面條的粗細(xì)程度、面條的形狀會受到嚴(yán)重的影響。刀具也是特別重要的零部件,它可以制作多種各式各樣的面條掛面機(jī)。所以面條機(jī)的刀具一定要清理干凈,全自動面條機(jī)工作完成之后將刀具取出,用毛刷來刷刀具,也可水洗,刀具是由全不銹鋼材制成,不用擔(dān)心用過一段時間之后生銹,刀具沒有鋒利的問題,壓面機(jī)這款刀具比較安全,使用者不會受到傷害。
網(wǎng)紅小面機(jī)的特點(diǎn):
一、自動化程度高,微電腦操控
雙面撒粉,撒粉量大小可調(diào),面條不粘,連面條長度微電腦控制,自動輸送面條,操作更方便、更省力、更靜音。
二、節(jié)能省時,賺錢有保障
多輥多組一次成型雙面撒粉細(xì)致均勻省時,可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機(jī)多用可兼做面條。
三、技術(shù)好,簡單易學(xué)
多采用鏈條傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),質(zhì)量可靠,噪音低,自動上架,自動斷面,一次成型,接觸面粉部件多采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。
非油炸方便面機(jī)傳承了老式面機(jī)的優(yōu)點(diǎn),同時又結(jié)合了現(xiàn)代面機(jī)的自動化技術(shù),是同類產(chǎn)品的。與傳統(tǒng)機(jī)型相比,非油炸方便面機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長。2、主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。使用完面條機(jī)后應(yīng)將機(jī)器上粘的面清除干凈,并用濕布將機(jī)器擦拭整潔,同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。不定期的檢查皮帶的松緊及磨損程度,并及時調(diào)整或更換。為了提高壓面條的質(zhì)量,操作時應(yīng)由厚壓面機(jī)器到薄逐級調(diào)整壓輥的間隙,通常情況下進(jìn)面的厚度為出面厚度的3倍左右。