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糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展

糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展在建國初，我國糧庫類型主要是蘇式倉，現(xiàn)今仍占約40％的國家糧食儲備庫，由于年代長久，周圍環(huán)境差，機械化程度低，基本沒有通風(fēng)設(shè)施，雖經(jīng)過加高、提升、吊頂?shù)却胧┻M行了改造，但這樣的糧庫也只能利用自然通風(fēng)制糧堆的溫度，所安全儲糧的效果不佳。在二十世紀(jì)六、七十年代，我國所建的糧倉主要是房式倉、圓筒倉、山洞庫和地下倉，現(xiàn)約占10%的比例，其機械化程度也不高，主要采用臥式機械通風(fēng)設(shè)備，但山洞庫和地下倉有終年低溫的優(yōu)勢，可有效延緩糧食品質(zhì)劣變，而且花費少。

有機酸防霉劑使用注意事項

有機酸防霉劑使用一些有機酸化學(xué)藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性，這些有機酸可改變堿性環(huán)境，還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發(fā)現(xiàn)，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機酸等。

應(yīng)用特點

“雙層表皮”構(gòu)造的創(chuàng)新點是通過流動空氣間層的設(shè)計來達到夏季的單向流動，不同于傳統(tǒng)意義上的保溫節(jié)能外墻的單純減弱室外作用的做法，使得圍護內(nèi)墻結(jié)構(gòu)層能夠自由的進行冷熱交換，確保了準(zhǔn)低溫條件下倉內(nèi)糧食恒溫和均溫。這種通過合理構(gòu)造設(shè)計的方法來改善圍護墻體熱工條件具有如下特點：

1) 通過圍護結(jié)構(gòu)的構(gòu)造設(shè)計，形成流動的空氣間層，這種解決方法更直接可靠，避免了單純采用材料進行隔熱保溫所產(chǎn)生的材料質(zhì)量、施工質(zhì)量對其熱工效果的影響；

2) 構(gòu)造形成的流動空氣間層，圍護費用低，設(shè)置流動空氣間層，不但改善熱交換條件，同時能有效降低儲糧倉內(nèi)的溫度；

3) 從圍護結(jié)構(gòu)的外層著手，選擇 ALC 輕質(zhì)隔熱板材，直接限制太陽輻射產(chǎn)生的綜合溫度；