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該設(shè)備是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。自動攪拌裝置專為不容易破碎產(chǎn)品設(shè)計,攪拌使得受熱均勻,豆泡油炸完成的產(chǎn)品色澤一致。
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以下就油炸設(shè)備、油炸流水線做一簡單介紹:
提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
藕片油炸機 蓮藕油炸機設(shè)備簡介:
我公司生產(chǎn)藕片油炸機 蓮藕油炸機,設(shè)備采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,堅固耐用,不銹蝕,使用壽命長。
1、本機主體使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作
2、采用油水混合的工藝燃燒室,引風(fēng)機,煙筒安裝在車間外部,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
3、自動上料系統(tǒng),避免了人工在投放大密度(魚類,肉類,泡過的堅果等)原料時,力度不均而將油濺出傷工人的現(xiàn)象,保證操作人員的安全。
4、自動出料,減輕了工人的勞動強度,保證食品炸制時間統(tǒng)一。
5、本機通過儀表溫度的引風(fēng)機的控制,可實現(xiàn)自動控溫。
6、燃煤型油炸流水線適合于休閑食品的批量油炸生產(chǎn), 燃燒室,煙筒,引風(fēng)機等全部安裝在車間外,保證了車間內(nèi)的衛(wèi)生和工人的安全。自動控溫系統(tǒng),有效地控制了產(chǎn)品的炸制溫度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。清洗前閥門及電源開關(guān)必須確保關(guān)閉,將電源開關(guān)控制柜用塑料套住,防止進水電器短路燒毀。自動提升系統(tǒng),方便工人對機體內(nèi)進行維護及清洗。油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化,碳化現(xiàn)象。直接燃煤,熱量大,產(chǎn)量高,降低生產(chǎn)成本。
藕片油炸機 蓮藕油炸機,廠家直銷,適用范圍廣,本產(chǎn)品適用于蔬菜類,豆類,堅果類,膨化類,肉類、魚類等多種食品的油炸。