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隧道速凍機雙螺旋速凍機實物圖
一般情況下,液氮速凍的材質(zhì)氮是不活潑的的。當(dāng)加熱到非常高的溫度時它會同更加活潑的金屬,如鋰和鎂反應(yīng)生成氮化物。它還會同氧反應(yīng)生成氮的氧化物,而且當(dāng)在有催化劑存在時它會同氫反應(yīng)生成氨。
由于氮無腐蝕性,大蝦隧道速凍機廠家,不需要特殊的建材。但是,選擇的建材必須能抗液氮的低溫。容器和管道系統(tǒng)要根據(jù)相關(guān)的壓力和溫度按照按照國家相關(guān)機構(gòu)的標準規(guī)定來設(shè)計。
盡管通常作為氣體使用,氮一般以液態(tài)存儲和運輸,這樣產(chǎn)品供應(yīng)成本更低。
當(dāng)?shù)D(zhuǎn)化成液態(tài),就成為低溫液體。低溫液體是沸點溫度一般在–238°F(–150°C)以下的液化氣體。液氮的沸點是–320.5°F(–195.8°C)。因為產(chǎn)品和周圍環(huán)境的溫差即使是在冬天也非常大,保持液氮和周圍環(huán)境隔離是很重要的。4、無需人工看管,全部過程有微型電腦控制,省時省工,節(jié)能高效。產(chǎn)品還要求專門的使用和儲存設(shè)備。
1.一個典型的儲存系統(tǒng)由一個低溫儲存罐,一個或多個汽化器,一個壓力控制系統(tǒng)和所有的用于灌裝、汽化、供給的管道系統(tǒng)組成。低溫罐造得象個真空瓶。設(shè)計得使熱量無法進入內(nèi)罐中的液氮。汽化器把液氮轉(zhuǎn)化成氣態(tài)?!窕A(chǔ)框架考慮客戶車間布局,特設(shè)計外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置,使重力集中到框架幾個承重點,庫體懸空,便于地面沖刷清洗。壓力控制管控制著輸入到過程的氣體壓力。使用液氮的過程不要求有汽化器和壓力控制管。湯圓速凍機,湯圓速凍機
雙螺旋速凍機實物圖
速凍機組成雙螺旋速凍機實物圖
隧道式速凍機采用進口s304不銹鋼輸送帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標準。
1冷風(fēng)機采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。
2保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱效果顯著,外形美觀大方等特點。
3除以上要求外,可根據(jù)客戶的特殊要求設(shè)計定做
配用速凍專用定制冷風(fēng)機、專業(yè)定做進口丹佛斯膨脹閥、螺桿機組,既擴大了使用范圍又節(jié)約能源
面食速凍機/水餃速凍機/速凍機前處理設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)家雙螺旋速凍機實物圖
三、工作原理:
推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫過程。網(wǎng)帶及傳動系統(tǒng)型速凍機的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成,保證物料能均勻的平鋪于網(wǎng)帶上,速凍效果更好。
隧道式速機主要特點:
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得速凍效果。
4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。雙螺旋速凍機實物圖
海產(chǎn)品速凍隧道流水線食品冷凍速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家
速凍流水線是種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,速凍能力強:操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現(xiàn)快速降溫。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造。
液氮低溫度可達到-196。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶很小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失:保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊,速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),完全符合IQF標準。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導(dǎo)向冷凍機的前端,實現(xiàn)了熱逆交換,從而提高了氮氣的利用率。易于實現(xiàn)機械化和自動化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn),工人在常溫條件下進行操作,改善了勞動條件。
雙螺旋速凍機實物圖