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西安小吃培訓(xùn)有肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容簡介:學(xué)習(xí)正宗陜西臘香鹵肉夾饃,餅脆肉香,多款味型。由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅親自授課,一對一手把手教學(xué),實(shí)操理論相接合,實(shí)際操作全、到位,理論、配方詳盡。具體學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉夾饃的食材、香料及輔料的選擇和采購;陜西專業(yè)肉夾饃和面技術(shù),各種餅機(jī)使用方法、烙制肉加饃饃餅;肉夾饃鹵肉鹵汁制作;告訴你多少次了,做餐飲行業(yè)就必須去西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司,要不怎么賺大錢啊。鹵制肉夾饃各種鹵肉。
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