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為保障在校學(xué)生和教職工食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律、法規(guī),制定本辦法。
普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校(以下統(tǒng)稱學(xué)校)的食品安全管理,適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執(zhí)行。
學(xué)校食品安全管理工作實(shí)行預(yù)防為主、全程控制、屬地管理、學(xué)校落實(shí)、社會共治的原則。
縣級以上地方人民政對本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé),統(tǒng)一、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理以及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,建立學(xué)校食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。
縣級以上地方人民政應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費(fèi)投入,保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。
在進(jìn)駐該企業(yè)工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應(yīng)種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費(fèi)用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式,對于一些消耗量比較少的菜品進(jìn)行優(yōu)化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業(yè)員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降。可以說,千喜鶴餐飲的食堂承包服務(wù)為該企業(yè)解決的員工每天的團(tuán)膳問題,有利于減輕企業(yè)人才流失。
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食堂消費(fèi)系統(tǒng)協(xié)助職工即時掌握她們的營養(yǎng)成分?jǐn)z取和提議提示,使食物的熱量測算更為簡易數(shù)據(jù)可視化。在管理工作,食堂管理員利用食堂消費(fèi)系統(tǒng),在用餐者提交訂單后開展可視化數(shù)據(jù)解析,挑選出備受員工鐘愛的食品類,購置新鮮的食物,有效配搭蔬菜水果和新鮮水果等,科學(xué)烹制,科學(xué)研究改進(jìn)更平衡的飲食,針對職工的身體健康都擁有十分大的好處。 只能保證這種,才可以確保當(dāng)今飯?zhí)玫陌l(fā)展趨勢,使顧客們令人滿意,您吃的身心健康,才算是對人們千喜鶴餐飲管理公司是挺大的稱贊 。